مقلوبة بالخضار 😋😋

ريحَـانْ 🌱
ريحَـانْ 🌱 @hadeel1985

مقلوبة بالخضار 😋😋

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 6 كاساترز (3 حبة صغيرة و3 حبة كبيرة)
  2. دجاجتين
  3. 3 حباتبطاطا كبار مقطع
  4. 6 حباتجزر مقطع بحجم مناسب للبطاطا
  5. حبةباذنجان
  6. 5 حباتبصل صغير
  7. زيت للقلي
  8. بهارات مشكلة
  9. رشةكركم
  10. رشةكاري
  11. لوز

الخطوات

  1. 1

    بعد تقطيع الخضار أقليها جميعها حتى تأخذ لون أشقر غامق شوي

  2. 2

    ثم اقلي الدجاج بعد تبهيره وتمليحه وأغطيه بعد قليه حتى ما ينشف

  3. 3

    اكون قد نقعت الرز لمدة نصف ساعة (مع بعضه) وأطبق الخضراوات والدجاج والارز في الطنجرة

  4. 4

    بالقاعدة اضع رشة رز ثم الخضراوات ارتبها بشكل مناسب ثم الدجاج ثم باقي الارز

  5. 5

    اجهز ماء فاتر واملحه واضبط فيه البهارات واضعه على الرز و أضع الطنجرة على نار عالية حتى ينشف وجه الرز فقط

  6. 6

    بعد نشفان الرز عالوجه اضع ٣ نقاط فيها كركم واغطيها وعلى نار هادية لمدة ثلث ساعة

  7. 7

    اقلي اللوز وعندما اتأكد من سيّ الرز أطفئ النار واقلب الطنجرة وأرش اللوز على الوجه

  8. 8

    وصحتين وألف عافية 😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ريحَـانْ 🌱
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة