Banana mufin super moist

Nana Hanif
Nana Hanif @cook_7747511_nana
Jakarta Barat , DKI Jakarta

Salah satu mufin yang recomended banget buat dicoba.. bikinnya cepat,mudah ,tinggal aduk2, setengah jam kelar.. hasilnya bener2 memuaskan montok,wangi ,legit dan super moist..

Resep asli punya ci tintin rayner yang sudah direcook dan direview ratusan orang termasuk mbak anny sang pemenang arisan minggu ini,

disini saya pakai setengah resep saja dan sudah saya modif sedikit sesuai stok bahan yang saya punya.
Saya pakai paper cup kecil diameter 4,5 cm dan tinggi 5 cm , dapat 5 pcs .

#recook_kucingrabbit
#arisanrecookjabodetabek
#kookpaders

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
5 cup
  1. Bahan A:
  2. 2-3 bhpisang matang (me: pisang uli)
  3. 1 btrtelur
  4. 50 grgula pasir (bisa tambah)
  5. 50 grminyak sayur (resep asli pakai butter separuh takaran)
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan B :
  8. 95 grtepung terigu protein rendah
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1/4 sdtsoda kue
  11. 1/2 sdtbubuk kayumanis (boleh skip)
  12. Secukupnyachococips/kismis (sesuai selera)

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Panaskan oven,api sedang cenderung kecil

  2. 2

    Lumatkan pisang,campur semua bahan A,aduk rata

  3. 3

    Campur bahan B,ayak bersama. Lalu tuang kedalam bahan A, aduk cukup sampai rata saja. Jangan over mix

  4. 4

    Tambahkan chococips jika suka,aduk pelan

  5. 5

    Tuang kedalam cup,cukup sampai 3/4 dr tinggi cup karena nanti akan mengembang tinggi. Taburi toping sesuai selera

  6. 6

    Panggang sampai matang. Saya pakai otang selama 20 mnt api sedang cenderung kecil. Sesuaikan dengan oven masing2. Ingat jangan over ya sayang nanti bisa kekeringan.

  7. 7

    Tara.. baru keluar dr oven.. harumm...

  8. 8

    Grid

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nana Hanif
Nana Hanif @cook_7747511_nana
pada
Jakarta Barat , DKI Jakarta
ig : @nana_hanif7
Lebih banyak

Resep Serupa