بيتزا - Pizza

Name: بيتزا - Pizza
Cuisine: لبنانية
Ingredients: نحضر عجينة العشر دقائق; 2 كوب طحين; 2 كوب ماء فاتر; 1 معلقة صغيرة خميرة; 2 معلقه كبيرة سكر; 3 كوب طحين; نص كوب زيت; معلقه صغيرة بايكنغ باودر; 2 معلقة كبيرة حليب بودرة; صلصة البيتزا:; حبة بصلة; 1 راس ثوم; 3 حبة طماطم كبيرة; 2 حبة فليفله حلوة; معلقة صغيرة صلصه بندورة; 0.25 معلقة صغيرة اوريغانو

Lena Ha @cook_13645263

Lebanon

بيتزا - Pizza

Lena Ha @cook_13645263

المكوّنات

نحضر عجينة العشر دقائق
2 كوبطحين
2 كوبماء فاتر
1 معلقة صغيرةخميرة
2 معلقه كبيرةسكر
3 كوبطحين
نص كوب زيت
معلقه صغيرة بايكنغ باودر
2 معلقة كبيرة حليب بودرة
صلصة البيتزا:
حبةبصلة
1 راسثوم
3 حبةطماطم كبيرة
2 حبةفليفله حلوة
معلقة صغيرةصلصه بندورة
0.25 معلقة صغيرةاوريغانو

الخطوات

1

نخلظ مكونات العجينة ونتركهم نصف ساعه، ونعجنهم حتى تصبح جاهزة للمد
2

نبرش البصله ونقليها بزيت الزيتون ثم نفرم حبات الثوم ونقليها مع البصله
3

نفرم الفليفله مكعبات صغيرة وتقلى معهم
4

تمد العجينة وتدهن بالكاتشب ويضاف القليل من صلصه البيتزا وقطع من اامرتديلا وجبنه الموزريلا وحبات الزيتون وبالاخير رشة اوريغانو وعلى الفرن حتى تنضج وصحة وهنا
5

تقطع البندورة مكعبات صغيرة وتضع فوقهم وتطبخ عنار هادئة وعند الاستوا نضع ملعقة صلصه البندورة مع الاوريغانو ونضيف رشة ملح وفلفل