إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحفر الكوسا والباذنجان ونغسلهم ونصفيهم
- 2
نغسل الرز ونصفيه ونضيف عليه اللحمة والبهارات اللي هيه ملح وفلفل و نعنع يابس وبابريكا وعُصفُر وكمون وفي ناس بتعملا بلا كمون و انا حطيت شوية فليفلة مطحونة حدة ونخلطن منيح بتكون جهزت الحشوة
- 3
بنصف بأسفل الطنجرة التعضيمة يعني اللحم بعضمو وشرحات انا حطيت شرحات لية
- 4
بنبلش نحشي الباذنجان و بنصفو بالطنجرة والكوسا نفس الشي وانا حُشِيت حبة فليفلة معن فيكن تحطو جزر محشي او بطاطا او اللي بتحبوه
- 5
بعد ما نصفن بالطنجرة بنحط عليهن تتقيلة يعني وزن وبنحط البندورة المضروبة على الخلاط و ملح و ماء و معلقتين رب البندورة و نعنعة يابسة و ثوم مدقوق لينغمرو و بدهن تقريبا ساعة ونص ليستوو وصحة وهنا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
طريقة عمل محشي كوسا وباذنجان طريقة عمل محشي كوسا وباذنجان
يحشى الكوسا والباذنجان بمزيج من الأرز واللحم المفروم، ثم يطهوا في صلصة طماطم وينكهوا بالنعنع والثوم.
-
محاشي مشكلة 🍲 محاشي مشكلة 🍲
مافي قصة للوصفة هي مجرد طبخة الله يديم النعمة 🤣🤣 قال لازم اكتب قصة الوصفة مساكن خير 🌹🌹
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5864126
التعليقات