Cilor Gulung Nostalgia

Turi Restu Hani
Turi Restu Hani @cook_13741065
🍧Han's Kitchen Palembang🍧

Makan cilor gulung ini itung-itung nostalgia pas jaman SD dulu. Hihihi...
Generasi Tahun 90an pasti tau ya kaaan???😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cimol :
  2. 200 grTepung Tapioka
  3. 150 grTepung Terigu
  4. secukupnyaBawang putih halus
  5. secukupnyaGaram
  6. Tusuksate
  7. Bahan terlur gulung :
  8. 2 butirtelur (disesuaikan dgn mau berapa cimolnya)
  9. 4 sendok makanair
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buat umak terigu, lalu campurkan dgn tepung tapioka. Uleni hingga kalis.

  2. 2

    Bentuk bulat2 kecil

  3. 3

    Rebus di air mendidih sampai mengambang

  4. 4

    Tusuk cimol yg sudah didinginkan.

  5. 5

    Kocok telur yg sudah diberi penyedap rasa dan air.

  6. 6

    Panaskan minyak di kuali

  7. 7

    Goreng terlebih dahulu cimol

  8. 8

    Angkat, lalu masukkan satu sendok sayur telur.

  9. 9

    Gulungkan cimol dengan telur, dengan cara memutar lidinya sampa telur habis dan ketepian.. lalu tiriskan.

  10. 10

    Sajikan dengan saus sambal..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Turi Restu Hani
Turi Restu Hani @cook_13741065
Terigu, garam, bawang putih, dicampur dengan air panas. Aduk sampai membentuk adonan. Uleni dengan sagu hingga kalis. Rebus, tusuk2 deh. Slesai.

Ditulis oleh

Turi Restu Hani
Turi Restu Hani @cook_13741065
pada
🍧Han's Kitchen Palembang🍧
sejak berumah tangga, jadi suka bereksperimen di dapur😂
Lebih banyak

Resep Serupa