جريش سعودي

30 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1دجاجه كامله
  2. 2 كاسجريش افضل نوع الكويتي والإماراتي
  3. 1 كأسرز مصري
  4. 2 كأسلبن
  5. ملح حسب الحاجه
  6. بهارات صحيحه:
  7. 2 حبه ليمون ناشف
  8. عودين قرفه
  9. اوراق غار
  10. 3بصل حجم وسط مقطعه جوانح

الخطوات

  1. 1

    ننقع الجريش والرز بماء حار قبل الطبخ بساعتين لتقليل مدة الطبخ

  2. 2

    نقطع البصل جوانح ناخذ ربع المقدار ونترك الباقي على جنب

  3. 3

    نضيف البصل والزيت لحد تتحمر

  4. 4

    نضيف الدجاج والبهارات الصحيحه على البصل وماء لسلق.

  5. 5

    بعد ما تنضج الدجاج نطلعها ونشيل منها العظم نرجعها للمرق ونضيف الرز والجريش ونزيد الماء أعلى من الجريش والرز بشوي.

  6. 6

    نحرك كل 10 دقايق لمدة ساعتين وكل قرب الماء يقل نزيد.

  7. 7

    بعد ساعتين نضيف كاستين اللبن ونحركها بعد نص ساعه حيكون جاهز لتقديم

  8. 8

    لزينه نحط باقي البصل في طنجره مع الزيت لحد ما تذبل ويصير لونها بني ونقدر نحط معها تشكيلة بهارات مطحونه

  9. 9

    وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sooly alshehry
Sooly alshehry @cook_9505293
نُشرت في
السعوديه الرياض

التعليقات

وصفات مشابهة