منسف أردني على طريقه صاحبتي ام عمر
أكله لذيذه مشهوره في الأردن
الخطوات
- 1
نغسل الرز جيدا وننقعه لمده ساعه
- 2
نسلق اللحم ونظيف بهار المنسف والهيل وقليل من الملح حسب ذوق وبعد أن ينضج نحضر اللبن في طنجره ونتركه يغلي ونحرك عالسريع حتى لا يتكتل يمكن اضافه قليل من النشا ملعقه صغيره حتى يتماسك اللبن ويثخن وبعدها نظيف اللبن على اللحم ونحرك عالسريع ونتركه على نار لمده نصف ساعه او اكثر حتى يتشرب اللحم ويأخذ طعم اللبن ويمتزج مع البهار والهيل
- 3
نقوم بطبخ الرز نضع قليل من الزيت في طنجره ونظيف الرز والملح والكركم ونظيف الماء ونترك الرز على النار حتى ينضج
- 4
نقوم بتحضير صحن كبير ثم نضع خبز الصاج وبعدها رز ثم نظيف اللحم ونشرب الرز بلبن ونزين الصحن بالوز والبقدونس وشرائح الليمون ويقدم ونظع بقيه اللبن واللحم في إناء ونسكب لمن يرغب أكثر صحه والف عافيه
- 5
- 6
وصفات مشابهة
-
-
-
منسف أردني منسف أردني
#انا_اخترت_اطبخ لإنني احب الطبخ واحب ادخال السرور لقلوب أفراد عائلتي زوجي وأولادي وأحفاديوأحب أن اهتم بصحتهم فأفضل طبخ البيت عن الجاهز وأعد لهم طبخات منوعة من أنحاء العالم وأيضاً الأكلات الجاهزة المشهورة أعدها في البيت من حلويات ومن وجبات مثل الشاورما والبروستد ونحو ذلكاليوم وصفتي محببة جداً لدى العائلة وهي المنسف الأردني .إليكم طريقتي في إعداد المنسفو دمتم بصحة وعافية
-
-
-
-
-
-
-
منسف اردني منسف اردني
منقول من اختي الغالية ام خالد هي متزوجة بالاردن وتعلمتو منهاطعمو ولا اروع مرة عمرة اتقنتو وصرة اتقنو بسم الله ابدأ:
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5868369
التعليقات