رز بالحمص على طريقة أهل مكة المكرمة
أكلة شعبية عند أهل مكة المكرمة
الخطوات
- 1
نضع الزيت في قدر الطبخ ونحمص البصل والثوم لمدة ثلاث دقائق
- 2
نضيف البهارات ونحمصها لمدة دقيقتين
- 3
نضيف اللحم ونقلبه على نار متوسطة حتى يتشرب ماءه
- 4
نضيف ماء ساخن على اللحمة حتى نغمرها ونتركها على نار متوسطة حتى ينضج اللحم واذا احتاج للماء فليكن ماء ساخن
- 5
نسلق الحمص نصف استواء
- 6
نضع الأرز والحمص على اللحم ونتركه على نار متوسطة حتى يتشرب مائه
- 7
نرخي النار الى هادئة ثم نضيف ماء الكادي ونغطي القدر لمدة نصف ساعة
- 8
نغرف الرز بالحمص في صحن التقديم وبالصحة والهناء
مشرف تربوي على تدريس مادة الرياضيات في تعليم جدة لمدة٣٠ عاماًمتقاعد من قبل ٤ سنواتاعشق الطبخ وعندي موقع في الانستقرام تحت اسم:abulaban2007
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
رز بالحمص على الطريقة التركية رز بالحمص على الطريقة التركية
#رز_بالحمص#أرز#قرب_رمضان#تجهيزات_رمضان#سارة_غسان#sara_Gassan#الشيف_الذهبي#وصفات_من_القلب#أمي_حبيبتي#رز_بالحمص _الطريقة_التركية
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5872047
التعليقات (4)