Risol Mayo Spongebob

37 orang berencana membuat resep ini
Anisa Cathy
Anisa Cathy @cook_13621251
Yogyakarta

Knapa spongebob? Gatau knapa tiba2 ibu bilang ayo bikin spongebob, eeew ternyata yg dimaksud risol Mayo 😅

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 👩‍🍳 Bahan untuk kulit
  2. 1/4 kgtepung terigu
  3. 2 sdmtepung kanji
  4. 1/2 kgtelur ayam
  5. 6 siungbawang putih
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaAir putih
  8. Tepung panir
  9. Minyak goreng
  10. 👩‍🍳 Bahan isi
  11. Telur ayam rebus
  12. Sosis ayam
  13. Mayonnaise
  14. Bawang bombai

Cara Membuat

  1. 1

    Ucapkan basmallah dulu ya girls

  2. 2

    Langkah pertama, kita buat kulit risol dulu

  3. 3

    Tumbuk haluskan bawang putih dan garam secukupnya

  4. 4

    Kocok telur 5 butir saja dan bumbu tumbuk sampai tercampur merata, tambahkan tepung terigu, tepung kanji, dan air secukupnya aduk sampai adonan tercampur sempurna dgn kualitas encer tp tidak terlalu mencair

  5. 5

    Adonan bisa ditambahkan minyak goreng supaya saat di panggang dgn Teflon lebih mudah mengelupas

  6. 6

    Panaskan Teflon dgn dioles2 minyak goreng, dan mulai bikin kulit risol dgn meratakan adonan di atas Teflon, jangan terlalu tipis, dan jangan sampai gosong ya

  7. 7

    Selanjutnya kita siapkan isi, yaitu potongan telur ayam rebus, sosis ayam, dan bawang bombai bentuk memanjang

  8. 8

    Siapkan selembar kulit yg sudah tidak panas di atas piring, permukaan yg kasar di atas

  9. 9

    Masukkan Irisan isi+Mayonnaise sesuai selera, kemudian bungkus dgn kulit, besar kecil sesuai selera

  10. 10

    Risol-risol yg sudah terbungkus, kita percantik dgn selimut tepung roti

  11. 11

    Kocok 3 butir telur ayam + air putih secukupnya

  12. 12

    Celupkan risol dalam kocokan telur kemudian baluri dgn tepung panir, masukkan lagi dlm kocokan telur, dan baluri lagi dgn tepung panir, sambil di Tekan2 supaya tepung melekat

  13. 13

    Goreng dalam minyak yg cukup banyak dan cukup panas, api sedang saja

  14. 14

    Okay, alhamdulillah risol mayo siap dihidangkan bersama secangkir kopi dan dinikmati bersama yg tersayang 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Anisa Cathy
Anisa Cathy @cook_13621251
pada
Yogyakarta
I'm not a chef, just a physiotherapist
Lebih banyak

Resep Serupa