دجاج مسحب بالفرن
نصيحة تجربوها كتير لذيذة
الخطوات
- 1
نغسل الدجاج ونعمل شقوق بالسكين لتتدخل التتبيلة لداخله ونخلط جميع البهارات المذكورة وننقع الدجاج ونتركا 6ساعات والافضل ليلة كاملة
- 2
نقطع حبات البطاطا مكعبات كبيرة والبصل جوانح نرشهم ملح وفلفل ونمدهن بالصينية ثم نضع قطع الدجاج
- 3
نصب باقي الصوص فوق البطاطا ونغمرها بالماء دون الوصول للدجاج ثم نغطيها بورق القصدير
- 4
نضعها بالفرن حرارة 200 فوق النار مباشرة لحين الغليان تقريبا 30 دقيقة او 40
- 5
بعد ماتغلي نشيل القصدير ونرفعها عالرف الوسط ونشغل نار من فوق دون ان نطفي النار من تحت.. تاخد ايضا 30 دقيقة تقريبا
- 6
يعني مدة الطبخ تأخد من ساعة لساعة ونص حسب كل فرن و بالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5877720
التعليقات