في وعاء نضع معجون الطماطم مع البهارات والملح والفلفل والثوم.

نخلطهم مع بعض ونضعه جانبًا.

نقطع الدجاج إلى قطع (فخذ، صدر...) حسب الرغبة.

ندهن الدياي بالخلطة اللي حضرناها مسبقاً.

نصف الدجاج في صينية الفرن وعلى الفرن لمدة ساعة.