Bakso Ayam #StepbyStep

26.Mei.18#bikinramadhanberkesanMenu bakso nie ud sering buat dri tmn2 cookpad..beranekaragam bahan dan juga cara buatnya sampe rasanya juga macem2...hehhee...Kali ini nyobain baksonya mba fitsas deh...karna ad bebikinan mie ayam bs temenan am baksonya..mantapp deh..Source: Fitri Sasmaya

beberapa hari yang lalu saya membuat bakso ayam, Ini percobaan kedua saya membuat bakso ayam ya, percobaan pertama kurang kenyal, dan dipercobaan kedua bakso ayam yang lumayan kenyal. Diresep ini saya masih pakai baking powder. Lain kali ingin mencoba lagi bakso ayam tanpa tanpa baking powder. oh iya untuk mendapatkan bakso yang kenyal, pastikan adonan bener2 halus dan menyatu ya, takaran2 bahan2 juga harus pas, rebus dengan api sedang saja, setelah matang langsung celup diair es berhenti , celupkan bakso yang telah matang ke air es, hal ini diperlukan untuk menghentikan proses pematangan dari bakso sehingga tidak jadi terlalu lembek. #resepfitsas #resepfitsas_bakso

Alhamdulillah sesuai ekspektasi 👍👍.Tips dari Mbak Fitri, "untuk mendapatkan bakso yang kenyal, pastikan adonan bener2 halus dan menyatu ya, takaran2 bahan2 juga harus pas, rebus dengan api sedang saja, setelah matang langsung celup diair es berhenti , celupkan bakso yang telah matang ke air es, hal ini diperlukan untuk menghentikan proses pematangan dari bakso sehingga tidak jadi terlalu lembek".Source : @fitrisasmaya ( 533 cs 14 Juni 2025)#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar

Bismillah..Kebetulan masih ada stok dada ayam di freezer. Niat awalnya pengen bikin street food ala2 Shih*in, tapi berhubung cuaca lagi mendung jadi pengen bakso. Hihihi. Oiya, kenapa disebut bakso kerikil? Karena emang kecil2 baksonya. Langsung hap, kunyah. Ga perlu potong2 😁Cuss lah langsung eksekusi resep nya mba fitri sasmaya.#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang#Cookpad_ID

Beberapa kali ke pasar berburu bakso ayam, untuk asupan suami yang sedang sakit, menghindari daging sapi tapi hasilnya nihil. Saya ingat pernah coba buat resep baksonya mbak Fitri Sasmaya tapi kali ini saya ikuti tahap demi tahapnya hingga dagingnya benar benar halus, hasilnya berbeda dan memang jadi kenyal. Semoga suami yang sedang sakit mau makan lagi dan segera pulih kembali. Amin#CookpadCommunity_TangerangSelatan#BaksoAyamKenyal

Source : Fitri Sasmaya (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3021102-bakso-ayam-tips-membuatnya)

Source: @fitrisasmayaNyontek resep nya mbak fitsas, enak banget, walaupun pas nyetaknya masukkin keair dingin duluan , langsung ludes , bikinnya setengah resep yaa🥰#pejuanggoldenbatikapron#mingguke46

Stok Frozen Food ke ✌️ BAKSO AYAM yah Ku akui memang bentuk nya gk bulat sempurna 😜Tapi pede Soal Rasa nya Dan kekenyalan nya 😉.Harus bgt Ada Di Freezer kalo ini mah, biar kalo mau bikin Mie atau nasi Goreng ataupun Capjay tinggal dikasih ini bakso udah makin mantep itu masakannya😜 secara Aku pecinta bakso makanya jadi ikutan membulat kayak bakso 😂😂🤣 (wkwkw .. garing nyaa) . Ah .. cuss resep Aja yaa😋

Bakso Ayam resep mbak fitsas.. Ini enak bgt, udah brapa kali buat pake resep ini.. 🥰

Siapa yang gak suka bakso? :D sebenarnya gak suka-suka banget tapi untuk persediaan alih-alih beli frozen food yang sudah jadi karena gak mau skala banding tepung lebih banyak dari ayamnya jd bikin sendiri. Hygiene juga kan kalo kita bikin sendiriSource : @fitrisasmaya terima kasih sdh berbagi resepnya mbk, alhamdulillah berhasil bikin bakso ayam hasilnya kenyal

Harus tetap produktif walopun sedang #dirumahaja, kebetulan punya banyak stok daging ayam jadi bikin bakso ayam aja deh, caranya simpel banget, kalo ngga bisa ke penggilingan bisa pake blender buat giling daging ayamnya.

Manfaatin fosil daging ayam fillet yang udah ngendon lama di freezer 😀Yuuk dibikin bakso aja , jadi enaknya kalau bikin bakso dari daging yang udah beku gini kita ga perlu lagi buat nambah es batu kedalam adonanBisa juga pake daging sapi frozen ya sesuai selera aja karena kebetulan di kulkas adanya daging ayam jadi saya bikin bakso ayam untuk takaran bumbunya sama saja baik daging ayam/daging sapi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang

Ini pertama kalinya aku bikin bakso sendiri pake resepnya mbak @fitrisasmaya Alhamdulillah langsung jadi hasilnya memuaskan 👏 enak dan kenyal .Resep ini pake baking powder, lain kali saya mau mencoba lagi bikin bakso yang gak pake baking powder.Oh iya untuk mendapatkan bakso yang kenyal, pastikan adonan benar² halus dan menyatu ya.Takaran dan bahan² juga harus pas. Rebus dengan api sedang saja, setelah.matang langsung cemplungkan ke air es, ini tujuannya untuk menghentikan proses pematangan, agar bakso tidak jadi terlalu lembek.

Krn sudah sebulan pengen banget makan bakso tp dilarang makan bakso daging jadi deh sy bikin sendiri bakso ayamx... pstx lebih sehat krn tanpa pengawet, lebih higienis, lebih iirit, jadix juga banyak jd bisa disimpan dikulkas buat stok kalau mau makan bakso tinggal panasinn dehhhh

percobaan pertama buat bakso ayam, not bad tapi bentuk dan tekstur belum sempurna :D tapi boleh lah ya buat buat first timer nyobain 😆🤭resep dari mba fitsas @fitrisasmaya 🧡#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#intipdapurjessie#ayamdapurjessie

Bikin bakso ayam untuk stok di freezer. 😁Source : @fitrisasmaya#PoodyKitchen#BekalCepat#CookpadCommunity_Bogor

18.07.22Bismillah, bakso kesukaan si kecil. Alhamdulillah jadi lumayanlah untuk pemula, kenyalnya pas dan lembut saat dikunyah dan rasanya gurih meski hanya pakai garam. Lupa nambahin kecap supaya warnanya agak gelap, alhasil jd putih bersih baksonya 😁 jadi mengingatkan ku dengan bakso ayam si Champ hihi...🌟Tips bakso kenyal:- pastikan semua bahan benar-benar halus dan menyatu.- takaran harus pas sesuai resep.- rebus dengan api sedang.- setelah matang langsung celupkan ke air yang diberi es batu, hal ini guna menghentikan proses pematangan dari bakso agar tidak lembek.Recipe Mba @fitrisasmaya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Week25

Resep dari mbak fitsas .. cara bentuknya aku ngintip di mbk noff,,

Ini enak banget kenyalnya pas banget bikinnya gampang tinggal giling doang. Ini source dr mbak fitri sasmaya cuma aku modif dikit eheheh. Efek daging sapi mehong ya jd kita pake ayam ajaa😂, btw lebih enak pake sapi atau campur ya karna daging ayam tu mengempis kl sapi lebi merekah.#PejuangGoldenApron3#BaksoAyam#PentolAyam

#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallengeAda sisa daging ayam dari habis buat ayam katsu dan nugget request anak kemarin,, akhirnya mumpung food prosesor masih belum disimpan, jadi kepikiran buat bakso sekalian buat stok. Yg jelas kalau ada stok bakso difreezer, hati emak tenang karena bisa masak apa aja pakai jurus anti ribet 💃💃😆😁#Weeks13=R/93=

siapa yg suka nyetok Frozen Food kayak saya ? 😳Salah satu Frozen Food yg biasanya aku setok adalah Tahu isi Bakso Ayam, ini wajib banget ada , jadi kalo Pas pingin tinggal ambil Dan diolah jadi macem" (kalo Aku sih lebih suka dikukus doang trus dicocol pake Sambal ✌️😋 .)Dan ini resep hasil utak atik resep bakso Ayam yg nanti Aku share disebelah ya ... (cuma beda Di takaran tepung nya Saja )Setelah eksperimen resep itulah jadi resep Tahu bakso Ayam yg enaknya kebangetan. 😍 Ini dia resepnya😋

Bikin bakso ayam utk si kecil yg lg bosen makan nasi. Resepnya aku recook dr mbak Fitri Sasmaya. Resepnya enak. Tp syg bentuk baksoku blm bisa bulat sempurna 🤭Diresep ini utk mendapatkan bakso yang kenyal, pastikan adonan bener2 halus dan menyatuLink resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/3021102#GenerasiAprontis#BaksoAyamHomemade#Horas_MiGomakTakjilBerbungkusDaun#PosbarRamadan#CeritaDapurHariIni

bakso bisa digoreng ataupun di tambahkan dalam sup. bakso dapat disimpan dalam freezer kulkas di wadah tertutup tahan hingga 3-4 hari.

lagi hamil muda tp suka bgt sama bakso, karna udah masuk trimester ke 2 lebih bersemangat akhirnya bikin bakso sendiri aku cobain pake daging ayam giling enakk jugaa buat isian bihun goreng, bakso kuah dll bisa buat stok isi kulkas klo bumil pgn ngebakso 🍡

Assalamualaikum..Masak apa hari ini ?Hari ini saya lg pingin buat bakso ayam. Buat banyakan dikit utk stok, tinggal masukin freezer, tahan buat semingguan. Bisa dimasak macem-macem. Nih saya share resepnya, mudah banget ..

Setelah kemarau panjaaang, mulai masuk musim penghujan pasti bawaannya kepengen makan yg anget² kan mak...Nah bikin Bakso ayam kuah pake bihun dkk dijamin anak² & pak suami sukkkak dehKarena bakso ayam simple cuma di giling pake blender aja koq. Beda dengan daging sapi yg seratnya sulit hancur memakai blender (harus pakai mesin giling)Buat ini yuk Mak...

Di rumah adek" aku suka bakso banget, dari pada beli terus, mending coba bikin, eh ternyata ketagihanDan karna ini no msg jadi ga masalah bikin terusYuk cobain bun 😉

Ada anak dan suami di rumah Pengennya masak makanan terus...jadi dah iseng2 buat bakso ayam secepat kilat

Siapa sih yang gak suka bakso? Tapi kalo buat bakso sapi gak kuat beli dagingnya, mihil pake bingit! Jadi kita buat bakso ayam aja yang lebih terjangkau 😁 Ini pake resepnya bunda Febrianti Zufadli yang dr sini juga tapi udah ada penambahan disana-sini. Bakso ini bisa buat bakso kuah maupun bakso bakar. Ayo dicoba....

Bakso ayam ini setelah matang saya jadi in bakso bakar pedas