Empek empek tenggiri empuk *tanpa biang*

Saya gak tau resep aslinya empek-empek Palembang. Pokoknya ini versi saya aja 😁😁
Empek empek tenggiri empuk *tanpa biang*
Saya gak tau resep aslinya empek-empek Palembang. Pokoknya ini versi saya aja 😁😁
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging ikan tenggiri dan 1 butir
- 2
Masukkan tepung tapioka, penyedap dll. Koreksi rasanya
- 3
Masukkan tepung terigu, diuleni hingga kalis. Saya gak terlalu banyak tepung biar ikannya berasa.
- 4
Kocok telor dimangkok
- 5
Ambil sedikit adonan buat menjadi pipih dan masukkan kocokan telur dan rekatkan ujung ke ujungnya.*Masih belum pro* 😂
- 6
Rebus didalam air mendidih hingga timbul dipermukaan
- 7
Goreng empek-empek yg sudah direbus, digoreng sebentar saja
- 8
Cara membuat cuko
- 9
Masukkan semua bahan cuko ditambah 125ml kedalam panci dan tunggu hingga mendidih. Koreksi rasanya ya bunda, siapa tau suka yg asem banget
- 10
Empek-empek siap disantap ditambah dengan potongan timunnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Empek empek tenggiri Empek empek tenggiri
Masih dlm kondisi Lockdown..anak2 pengen mkn empek jd nya emak harus bikin biar aman. Terus cari2 resep di cookpad ketemu sama resep nya linda lim..sekali cba langsung berhasil gaess..tp disini aq tambahin 1 btr telur dan bawang putih..maaf ya foto gitu.soalnya td lupa foto keburu di masukkin kulkas😂 Wiwi Ny Afiat -
-
Empek empek kulit tenggiri Empek empek kulit tenggiri
Anak saya sukaaaa banget makan empek empek.. Apalagi yang kulit.. Tapi kalo beli makannya nggak puas..kebetulan tetangga jual kulit ikan tenggiri giling, cucok banget ni buat praktek resep yang sudah disimpan luuamaa banget 😁😁resepnya fah umi yasmin... Dijamin endes des des 🤤🤤mari bun cekidot resep.. lizafebri -
Empek empek tanpa tenggiri ala ala saya Empek empek tanpa tenggiri ala ala saya
Aku paling suka sekali sama empek empek nya,saking suka nya aku belajar bikinnya alhamdulillah berhasil,dari pada keterusan beli bagusan bikin sendiri,.Yuk intip" resep empek empek ala ala aku nya ya ...:)#DitungguYacookpaderhasilrecooknya Wilda Y -
Empek-empek tenggiri Empek-empek tenggiri
Kebetulan ibu di kantor suami asli orang palembang. Trus minta di ajarin buat empek-empek. Karena 2x buat gagal terus. Setelah belajar baru deh berhasil. And jd resep andalan deh 😍😍😍 dewi febriyanti -
Empek empek sutra tenggiri Empek empek sutra tenggiri
kali pertamanya ini iseng buat, sebenernya ngerecook punya irang tapi lupa punya siapa🙏 Luluk Ma'rifah (L_KITCHEN) -
Empek empek tanpa ikan tenggiri Empek empek tanpa ikan tenggiri
Ini makanan favorite keluarga , pasti bikin ini kalau lagi kumpul , Indah Saraswati -
Empek empek Empek empek
Awalx aku gak niat bikin ini... Tapi krn aku bete sebab bazar yg slh antar (aku mesan empek2 yg dtg batagor), akupun berniat membuat si empek2 ini.... Sayang, dua mggu berturut2 ponakanku bolak balik pasar nyari ikan tenggiri dan gak dpt2... Alhasil aku nunggu 2 mggu dl bru nemu ikan ini... So aku eksekusilah.... marlianimustamin -
Empek empek ikan tenggiri Empek empek ikan tenggiri
Ini adonan yg pas empuk dan tidak keras ketika sudah digoreng walaupun sudah disimpan di kulkas berhari2 Siti Erlania Fitrianingsih -
Empek empek lenjer tenggiri Empek empek lenjer tenggiri
Jadi, dari ikan yg dibeli suami kmrn dibuat mnjadi 2 resep...bikin tekwan bikin empek2 jg 😁,,,asal usul resep sama kayak tekwan, dr teman yg sekarang kayak saudara...skrg beliau pindah ke lampung.. Terimakasih buat beliau yg begitu baik dn mengajari mmbuat ini 😍#KhasPalembang Mama Rofif Najmi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar