Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1bawang bombay (iris tipis)
  3. 3 siungbawang putih (haluskan)
  4. 3 sdmmentega
  5. SecukupnyaKecap manis
  6. 1 sdmkecap inggris/kecap asin
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaGula
  10. Secukupnyamerica
  11. 1 sdmsaus tomat
  12. 2 sachetsaus cabe
  13. 1 buahjeruk nipis (ambil airnya)
  14. secukupnyaKaldu ayam bubuk (jika suka)
  15. 2 buahkentang, potong dadu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, beri air jeruk nipis dan garam agar tidak amis. Goreng ayam hingga matang. Goreng kentang hingga matang.

  2. 2

    Panaskan margarin/mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  3. 3

    Masukkan daging ayam, tumis sebentar.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, saus tomat, saus cabe, garam, gula, kecap inggris/kecap asin dan kaldu ayam bubuk secukupnya.

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam. Jangan lupa koreksi rasa.
    Angkat ayam goreng mentega yang telah matang, sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Resep Bunda
Resep Bunda @resep_bunda17
pada
Banda Aceh
https://youtube.com/@dailyme.cooking
Lebih banyak

Resep Serupa