Kroket kentang

Dika Semangatt
Dika Semangatt @DikaM4lik23

Terinspirasi saat pengajian di rumah tetangga,,jadi pengen coba bikin sendiri,,hehehe

Kroket kentang

Terinspirasi saat pengajian di rumah tetangga,,jadi pengen coba bikin sendiri,,hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkentang uk sedang
  2. 100 gtepung terigu
  3. Tepung roti
  4. 1 butirtelur
  5. Bahan isian :
  6. Wortel dipotong dadu kecil
  7. Seledri
  8. 150 mlsusu cair
  9. 1/4 kgdada ayam
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 1/2 sdtpala bubuk
  15. 100 gkeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat isian: bawang putih,garam,merica,pala ulek.

  2. 2

    Panaskan wajan,beri sdikit minyak masuk bumbu tumis hngga harum lalu masukan sayuran yang telah dpotng aduk tambhkan sedikit tepung aduk dan tmbhkan susu cair kurleb 150 ml dan keju parut aduk hingga meletup letup dan kental,sisihkan.

  3. 3

    Kentang dpotong2 dan dgoreng, lalu dhaluskan.

  4. 4

    Dalam wadah,kocok 1 butir telur tambahkan kentang dan isian aduk hingga merata.masukan tepung terigu dan aduk.

  5. 5

    Ambil sdikit adonan dan bentuk bulat bulat,balur dengan putih telur dan tepung panir,lalu goreng hingga kuning kecoklatan

  6. 6

    Setelah matang angkat, dan kroket siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dika Semangatt
Dika Semangatt @DikaM4lik23
pada

Komentar

Resep Serupa