Onde Kacang Ijo (empuk)
-
Mamaraffiyya“Assalamualaikum mba, ini saya bawain onde-onde 🤭 maasyaallah baru kali ini saya buat onde-onde wijen ini 👍 enak mba, kenyal dan empuk bgt kulitnya. Ijin reshare ya 🤗😘” -
Jus Setiawan“Enak.. empuks.. tengkiu resepnya.” -
Haridha Mandasari“Ini enak dan empuk hasilnya” -
Heny_bizka“Onde-ondennya enak empuk👍saya modif sedikit isiannya pake mesisi saya namain kajome (kajang ijo mesisi)😁😁Makasih ya mbak resepnnya🙏🙏” -
Rizky Wulandari“Resepnya jos kak....mkasihLangsung ludes habis 😍” -
Suetinah Tinah“Alhamdulillah sdh mencoba mba sakli enak dan empuk trima kasih”
Resep andalan dari kampung meski 2hari tetap empuk
Cara Membuat
- 1
Membuat isian. Rendam Air kacang ijo 2jam,tiriskan. Kukus 20menit diapi Sendang, haluskan/tumbuk selagi panas. Campur semua Bahan isian sampai rata sempurna dan siap digunakan
- 2
Campur semua bahan kering Kulit aduk rata. Tambahkan Air mendidih sedikit sedikit sambil diaduk, hingga tepung menjadi lembab (lembab Saja). Diamkan sesaat supaya agak dingin/ gula leleh lalu uleni hingga kalis dan siap dibentuk
- 3
Ambil sebagian adonan Kulit (sesuaikan dengan besar isian) pipihkan, ambil isian bungkus hingga tak terlihat/bulat. Pastikan waktu bungkus harus padat /Kulit melekat/nempel/tidak Ada rongga udara di dalam supaya tidak meletus waktu digoreng
- 4
Basahi tangan dengan Air hangat, kepal2 Bahan supaya sedikit basah (wijen supaya nempel) dan Celupkan ke dalam wijen.
- 5
Kepal ulang adonan yang sudah berbalur wijen Supaya wijen makin nempel Sempurna
- 6
Goreng onde2 di api kecil yang panas sesekali sambil diaduk hingga warna ke emasan, pastikan terendam minyak supaya matangnya sempurna
- 7
Angkat tiriskan dan siap disajikan
Resep Serupa
-
-
Onde kacang ijo Onde kacang ijo
Kue ini merupakan salah satu kue favorite keluarga besar. Jd ga prnh bosen bikin'y😊. Krn smua pd suka, jd klo bikin lngsng lenyap sketika apa lagi klo lg cuaca hujann...mmm...bs2 nambah terus ngemil'y😀...resep'y aq dpt dr dapur ncc...
-
Onde Onde Kacang Ijo Onde Onde Kacang Ijo
tiba2 tertarik membuat onde2 setelah selama ini hanya bisa membelinya.resep terinspirasi dr bonus booklet tabloid saji, yang saya modifikasi sedikit sesuai selera.
-
Onde onde kacang ijo Onde onde kacang ijo
Pas belanja liat wijen, lalu kepikiran bikin onde onde. Baiqlah utk pertama kalinya bikin Alhamdulillah berhasil dan suami suka ^_^
-
-
Onde onde kacang ijo Onde onde kacang ijo
Resep resep nya banyak macamnya.. nampak mudah. Sy belajar dari banyak resep.. sebab ingin rasa yg tidak alot saat dingin.. bentuknya bulat dan cantik..tidak peyot.. inginnya sempurna.. tapi inipun sudah dapat. Meski belum sempurna
-
-
-
Onde onde kacang ijo Onde onde kacang ijo
Onde-onde ini lembut luar dalam , kulitnya gak keras apalagi dalamnya lembut , bocil2 sampai bisa minta terus ini jajanan pasar
-
Onde onde kacang ijo Onde onde kacang ijo
Gegara main ke rumah temen disuguhin onde onde terus sampe rumah masih pengen makan onde onde lagi dan akhirnya bikin sendiri deh mumpung ada kacang ijo sama tepung ketan
-
Onde Onde Kacang Ijo Onde Onde Kacang Ijo
Dikasih resep rahasia ama mama Ramah 😍😍😍 langsung dicoban dan jooozzzzz 😘😘😘
-
Onde Kacang ijo Onde Kacang ijo
Rehat dulu dari kegiatan per mixeran dan per ovenan...Ini tekstur ondenya Kresss diluar lembut di dlm cucok banget buat temen ngeteh n ngopi santaii.... Yukk intip resepnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar