Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lalu berikan kecap asin aduk secara merata lalu berikan tepung krispy pada ayam yang sudah di berikan kecap asin.

Lalu goreng ayam sampai kuning kecoklatan/ matang

Iris Bawang Bombay, bawang putih dan cabai rawit, tumis dengan mentega sampai harum (aduk² terus jangan sampai bawang gosong)

Setelah harum masukan ayam yang telah digoreng tadi, lalu masukan, kecap, saori saus tiram, saus tomat lalu aduk rata sampai tercampur seluruh nya.

Setelah itu masukan garam, penyedap rasa, dan air setengah gelas kecil.

Cek rasa, jika sudah dirada pas lalu masak dan aduk² sampai matang