Blueberry Muffin
..... but I miss you most of all,.. My Darling
When Autumn leaves, start to fall..
Comment : Blueberry Muffin Sara Lee,.. Menandai Perubahan hidup saya decades ago..
Thirty years ago, awal bulan September saya pindah ke Washington DC. It was beginning Autumn dimana Daun” tampak Kuning, Merah, Jingga pun ke-Emas-an, Angin dinginpun mengibas mereka berguguran, Sebuah pemandangan yang membuat Takjub tak henti bagi saya, anak desa yang baru pindah dr kota kecil Malang memulai kehidupan baru yang sangat berbeda dengan suami yang juga baru bertemu 2 kali saat menikah.
Kuliah belum juga selesai, Masak juga tidak bisa, Makan ngertinya hanya Nasi, tapi beras tidak sy temui disana. Pagi berikutnya, Suami mengajak ke Seven Eleven next to “Garden Apartment” kami, Right at the moment, mata saya tertuju ke Sara Lee Blueberry Muffin,.. kue yg seperti Klemben tapi besar dengan banyak “kismis hitam” yang bermunculan diatasnya...
The moment saya buka Muffin nya.. the smells of Butter burst out,.. Fluffy, segarnya Blueberry heemmm.. saya langsung Jatuh Cinta,.. hampir setiap breakfast saat tinggal di Taylor St. Saya Ngopi plus nibling Blueberry Muffin Sara Lee..
#resepfirda
#CookpadCommunity_Jakarta
#Journey_me
#livinginthefabelane
#kamismanis
#AutumnSeason
Blueberry Muffin
-
Anita April“Makasih resepnya , enak banget ❤️❤️” -
Isti N. Maulana“Kepengen bgt ama blueberry muffin, resepnya kudah diikuti.. makasi mbak” -
venny wulandari“Thanks resepnya sdh saya coba.. 🙏👍❤️” -
Sanny SetiabrataMembuat resep ini -
Kartika G @dapurmimi_jkt“Tak ada cetakan muffin, pake loyang ajaah.. enak banget” -
Alinett_cooknfood“Assalamu'alaikum mbak frida....setor recook ini ya Untuk setoran challenge buku tema "muffin", bluberry saya ganti selai blueberry, hihii...yang jelas nikmaat..saya suka saya sukaaaa....terima kasih inspirasinya...”
..... but I miss you most of all,.. My Darling
When Autumn leaves, start to fall..
Comment : Blueberry Muffin Sara Lee,.. Menandai Perubahan hidup saya decades ago..
Thirty years ago, awal bulan September saya pindah ke Washington DC. It was beginning Autumn dimana Daun” tampak Kuning, Merah, Jingga pun ke-Emas-an, Angin dinginpun mengibas mereka berguguran, Sebuah pemandangan yang membuat Takjub tak henti bagi saya, anak desa yang baru pindah dr kota kecil Malang memulai kehidupan baru yang sangat berbeda dengan suami yang juga baru bertemu 2 kali saat menikah.
Kuliah belum juga selesai, Masak juga tidak bisa, Makan ngertinya hanya Nasi, tapi beras tidak sy temui disana. Pagi berikutnya, Suami mengajak ke Seven Eleven next to “Garden Apartment” kami, Right at the moment, mata saya tertuju ke Sara Lee Blueberry Muffin,.. kue yg seperti Klemben tapi besar dengan banyak “kismis hitam” yang bermunculan diatasnya...
The moment saya buka Muffin nya.. the smells of Butter burst out,.. Fluffy, segarnya Blueberry heemmm.. saya langsung Jatuh Cinta,.. hampir setiap breakfast saat tinggal di Taylor St. Saya Ngopi plus nibling Blueberry Muffin Sara Lee..
#resepfirda
#CookpadCommunity_Jakarta
#Journey_me
#livinginthefabelane
#kamismanis
#AutumnSeason
Cara Membuat
- 1
Siapkan Muffin Tin 12 Cup, lining drngan Muffin Cup Paper
- 2
Siapkan Bahan Crumb - Strussel, campur rata (bisa juga Butter nya dicairkan dulu) - sisihkan
- 3
Siapkan Bahan Bahan yg lain..
- 4
Campur Terigu, BP, salt, Vanila powder, Lemon Zest, aduk rata, Masukkan 150 gram Blueberry Segar, aduk rata. Kocok Butter dan Gula hingga tercampur rata, masukkan telur teruskan mixer sekitar 3-5 menit
- 5
Adonannya light 1 ringan, masukkan adonan telur mentega ke dalam adonan tepung, aduk balik dengan Spatula sambil tuang susu sedikit demi sedikit,..
- 6
Hingga tercampur saja - seperti Folding adonan Cak{e, jangan over mix, kalau adonan dirasa terlalu pekat, tambahkan 2-3 Sdm Minyak sayur..
- 7
Masukkan sekitar 1/4 cup (3 Sdm adonan kedalam loyang Muffin), taburi diatasnya dengan Blueberry lagi - sy pakai Bluberry kering yg direndam sedikit air panas,. Tutup diatasnya dengan Adonan Crumble / Strussel
- 8
Oven di suhu 180 dercel, selama 20-25 menit api atas bawah atau bawah 20 menit - oven Grill 5 menit.. Masih Panas, si Adek nggak tahan buat Nyobain - Kakak terus”an nanya “enak nggak- enank nggak..😁”
- 9
Voila.. crumbling burst.. Blueberry Muffin,.. Get some whenever you feeling Blue,..
Resep Serupa
-
Blueberry Muffin Blueberry Muffin
Perdana praktekin resep Muffin dari ibu mertua. Hasilnya suka meskipun bahan beberapa diswitch dengan yang seadanya dirumah. Wangi blueberrynya enak.Langkah-langkahnya banyak yang ga sempet difoto, karena riweh sama bayi dan anak-anak😀#pekanposbar
-
Blueberry Muffin Blueberry Muffin
Pas lagi ke supermarket, ada blueberry import segar sedang sale. Beli lah tanpa pikir panjang. Rasanya muffin ini ringan, lembut dan tidak terlalu manis sehingga nggak eneg pas maemnya. Selamat mencobaaa...#PejuangGoldenApron3#BlueberryMuffin
-
Blueberry Muffin Blueberry Muffin
Beli frozen blueberry.. heheheh yang kepikiran blueberry muffin Bigger Bolder Bakers... masyaallah.. enaak banget hasilnya. Buat pemula kaya saya ini resep gampang dan enaaks hasilnya. Silakan di cobaa cookpaders
-
Blueberry Muffin Blueberry Muffin
Challenge bakerpad minggu ini adalah bikin olahan buah dan sayur, manda post blueberry muffin aj sbg kudapan teman minum kopi. Manda hanya buat setengah resep krn blueberry drmh g nyampe 100g. 🤭source : @kristinaheryawati#CookpadCommunity_Yogyakarta#pejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#bakerpad_Community
-
Blueberry Muffin Blueberry Muffin
Penasaran setiap bikin muffin gagal terus. Ga yang bantet lah, keras lah, ga mateng dalamnya 😅 hayati lelah bang. Tapi setelah nyobain resep yang ini dan akhirnyaa..sukses pemirsahh, alhamdulillah..anak2 juga bilang enaak 😍
-
Blueberry muffin Blueberry muffin
Di kasih banyak blueberry dari tempat kerja langsung aja lah bikin muffin ,nothing beats your own fresh blueberry muffins !!!! Untuk kertas muffin saya bikin sendiri dari baking paper , lebih rustic penampakannya , bisa Di ganti topping lainnya seperti chocolate chips etc
-
Blueberry Muffin Blueberry Muffin
Source : Colleen all recipes.comLagi musim blueberry nih disini guys, murah dan banyak ditoko dan supermarket. Tanamanku pun lagi berbuah lebat. Bosen dicemilin, dibikin smoothy dan selai, eh nemu resep ini yg simple no mikser cuma aduk2 aja. Rasanya....Alhamdulillah uenak loo...gak percaya cobain deh. Oh ya ukurannya pake cup dan tsp ya gaes...google aja konversinya yaaa😍🤗
-
-
-
Blueberry Muffin Blueberry Muffin
Super simple, no mixer, tinggal campur2 bahan. Cocok utk teman nge-teh
-
Blueberry muffin Blueberry muffin
Bismillahirrahmannirrahiimtau kan yah, aku lagi giatgiatnya mantengin FB nya mba Riyas Irmadona yang resepresep nya ajaib..kok ajaib? iyah, simple bahan dan teknik pembuatannya tapi rasanya enaaaaaaqqqq ..tiap mba Dona posting resep baru, langsung bawa buku resep, nyalin trus ngayal.. pengen semua dieksekusi 😄yang menarik perhatian, salah satunya resep blueberry muffin ini, kenapa?karena mba Dona "berani" meng-klaim lho kalau muffin blueberry nya lebih enak daripada yang dijual di st*rb*kebetulan kemarin dapet arisan (colek mba Ati Kusmiati Haris, mba Eni Yusrini heuheu 💋) uang arisannya sebagian aku belikan bahan bahan kue, salah satunya buah blueberry ini, mehong paaan hehe...blueberry nya aku dapat waktu main ke farmers market di mol metropolitan yang kemarin sempet ku hebohkan ituuuh (lebaaaay kata zus Risma 😜) lumayan murah, Alhamdulillah..cerita meluluuuuu kapan nulis resepnyaaaaah, sabar atuh iiiiih kan harus tau dulu kenapa aku milih resep ini..biar fair, aku juga sengaja dooooonk nyobain dulu beli blueberry muffin yang ada di st*rb*ck ituuuh yang kebetulan ada di mol metropolitan, dengan harapan bisa ngasih perbandingan penilaian secara adil dan merata (apaan siiiih)hahaha cerita aja teruuuuussss resepnya kagak jadi jadi ditulis yaaaak... gondok yah 😜🔨
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)