Egyszerű almatorta (gluténmentes)

Szonderik Csilla
Szonderik Csilla @szonderik_csilla
Budapest

Legalább húsz éve rendszeresen készítem ezt a sütit, mert nagyon bevált. Eredetileg fehérliszttel és cukorral sütöttem, de a sokféle diéta miatt átalakult. Lehet bármilyen lisztet, olajos magot használni hozzá, sőt az alma helyett is használhatunk másféle gyümölcsöt.

Egyszerű almatorta (gluténmentes)

Legalább húsz éve rendszeresen készítem ezt a sütit, mert nagyon bevált. Eredetileg fehérliszttel és cukorral sütöttem, de a sokféle diéta miatt átalakult. Lehet bármilyen lisztet, olajos magot használni hozzá, sőt az alma helyett is használhatunk másféle gyümölcsöt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
12 szelet
  1. 100 ggluténmentes liszt (Naturbit Alfa Mix)
  2. 60 gdarált mák (mandula vagy mogyoró stb)
  3. 40 gvaníliás pudingpor
  4. 12 gsütőpor
  5. 125 gvaj
  6. 3 dbtojás
  7. 1-2 ektej
  8. 4 dbalma
  9. 80 ggyümölcscukor vagy 100 g eritrit
  10. 1 evőkanálgyümölcscukor
  11. 1/2 mokkáskanálvanília örlemény
  12. ízlés szerintfahéj

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A puha vajat a cukorral kikeverjük.

  2. 2

    Egyenként hozzáadjuk a tojásokat és mindegyiket 1-2 percig keverjük.

  3. 3

    A lisztet, a mákot, a pudingport és a sütőport összekeverjük.

  4. 4

    Majd óvatosan hozzáadjuk a a vajas keverékhez. Annyi tejet adunk hozzá, hogy jól kezelhető tésztát kajunk. A tésztát egy sütőpapírral bélelt, kapcsos tortaformába öntjük.

  5. 5

    Az almákat meghámozzuk, negyedekre vágjuk, eltávolítjuk a magházat és beirdaljuk, majd belenyomkodjuk a tésztába.

  6. 6

    A tetejét megszórjuk a vaníliával vagy fahéjjal kevert cukorral. 180-200 C fokon 40-50 percig (tűpróbáig) sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Szonderik Csilla
Szonderik Csilla @szonderik_csilla
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek