KULIT PANGSIT (cocok untuk kuah dan goreng)

Dzakiyyah Asih P
Dzakiyyah Asih P @cook_11958823
Pangkalpinang, Bangka

Kulit pangsit homemade....resepnya liat punya ci amei..... bikinnya tanpa mesin, karena belum punya,jadi cuma digilas pakai rolling pin....kulit ini cocok bgt untuk kuah ataupun goreng, kulit ini juga yg saya pakai untuk membuat dumpling ya.
YouTube : UM Yaz

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250tepung terigu Cakra (sy pk segitiga)
  2. 1 sdmtapioka
  3. 1 sdmminyak
  4. Garam
  5. 150 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dan tuang air panas,aduk rata dengan sendok kayu

  2. 2

    Uleni adonan sampai terasa lembut, istirahatkan selama 15 menit, tutup dg kain

  3. 3

    Gilas adonan tipis2.... atau gunakan mesin penggiling mie jika ada

  4. 4

    Note : Saat menggilas/setelah selesai menggilas,lumuri adonan tipis2 dengan tepung tapioka jangan pakai tepung terigu.

  5. 5

    Ini hasil kulit setelah direbus,, saya pakai untuk membuat dumpling,(resep dumpling sudah dishare)....kulitnya lembuuutt dan Kenyal meski sudah dingin ❤️

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ayu Sugi
Ayu Sugi @cook_28389152
Mb maaf mau tanya, kulitnya klo direbus ga kebuka kan ya ikatannya?

Ditulis oleh

Dzakiyyah Asih P
Dzakiyyah Asih P @cook_11958823
pada
Pangkalpinang, Bangka
YOUTUBE : UM YAZ
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya