Ikan Asin Balado Kriuk

Lia Pricillia
Lia Pricillia @MamaLia_23
Bekasi

Hmm, baru inget tadi pagi kl punya ikan asin kapas oleh2 dr Medan yg blm diolah moms, secara ikan asin ini enak banget kl dibalado krn teksturnya yg tipis, garing, apalagi ditemenin dgn sepiring nasi hangat alhasil bisa bikin lupa diri moms, maunya nyendok nasi muluk #pengalamanpribadi 😂 Resepnya tinggal merem moms, cm 3 jenis bahan aja krn saya pengen yg kilat2 utk masak hari ini, sekalian menerima tantangan dr tim cookpad #5resepterbaruku 😘

Ikan Asin Balado Kriuk

52 orang berencana membuat resep ini

Hmm, baru inget tadi pagi kl punya ikan asin kapas oleh2 dr Medan yg blm diolah moms, secara ikan asin ini enak banget kl dibalado krn teksturnya yg tipis, garing, apalagi ditemenin dgn sepiring nasi hangat alhasil bisa bikin lupa diri moms, maunya nyendok nasi muluk #pengalamanpribadi 😂 Resepnya tinggal merem moms, cm 3 jenis bahan aja krn saya pengen yg kilat2 utk masak hari ini, sekalian menerima tantangan dr tim cookpad #5resepterbaruku 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 250 grikan asin kapas, cuci, tiriskan n goreng dengan api kecil
  2. 12cabe merah +
  3. 6 cabe rawit merah
  4. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cabe saya potong2 n bawang putih saya geprek lalu masukan k chopper (saya pny yg merk tupperware moms, bentuknya imut tp bermanfaat sekali buat saya yg paling malas kl hrs ngulek pake tangan hihihi) tinggal tarik bbrp kali sudah tercincang halus.

  2. 2

    Kemudian tumis bumbu, beri garam n gula sesuai selera, krn ikan asin saya jenis yg tawar jadi bumbunya boleh diberi garam sedikit lebih berani moms.

  3. 3

    Setelah bumbu matang, matikan kompor lalu masukan ikan asin lalu aduk rata. Setelah dingin langsung masukan ke wadah kedap udara ya moms, bisa tetap garing sampai 5 hari ke dpn. Silakan dicoba moms, krn sharing is caring 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Pricillia
Lia Pricillia @MamaLia_23
pada
Bekasi
Household mom interested in cooking, baking, makeup n dancing 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa