Ikan asin kriuk balado

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsikan asin tawar tipis
  2. 15cabai merah kriting
  3. 5cabai rawit merah (optional)
  4. 3 siungbawang putih
  5. Sedikitasam jawa (campur sdikit air dan remas2 sampai coklat)
  6. 1 buahgula merah (selera manis brbeda)
  7. SecukupnyaGaram
  8. Secukupnyasasa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan asin sampai matang dan garing kemudian sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu (kecuali asam jawa dan gula merah)

  3. 3

    Setelah bumbu halus, tumis dan masukan air asam jawa yg sdh d siapkan, garam, sasa, kemudian masukan gula merah.. cek rasa..

  4. 4

    Aduk2 bumbu sambal jgn smpai hangus,, bila sudah matang dan mengental masukan ikan asin yg sdh d goreng,, matikan kompor,,aduk sampai rata dan sajikan dgn nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muzdalifah Hamzah
Muzdalifah Hamzah @cook_14452882
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa