Acar Timun+Bengkuang ala Agip Riani

Agip Riani
Agip Riani @kakagip
Pontianak, Kalimantan Barat

Pengen makan acar, terus ada stok bengkuang juga, yaudah saya masukkan juga 😀. Itu kerupuk, cuman suka suka saya aja ngeletakin nya disana, saya makan secara terpisah kok 👌😁

Acar Timun+Bengkuang ala Agip Riani

5 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan acar, terus ada stok bengkuang juga, yaudah saya masukkan juga 😀. Itu kerupuk, cuman suka suka saya aja ngeletakin nya disana, saya makan secara terpisah kok 👌😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 mangkok besar
  1. 1 kgtimun
  2. 3 buahbengkuang ukuran sedang
  3. 7 buahcabai rawit
  4. 6 sdmgula pasir
  5. 10 buahjeruk sambal/limau
  6. Sejumputgaram

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan gula, garam, dan rawit kedalam sebuah wadah. Haluskan/ulek rawitnya menggunakan sendok sampe rawitnya hancur, tidak perlu sampai halus juga gak apa-apa 😁. Lalu masukkan perasan jeruk sambal/limau. Aduk rata.

  2. 2

    Kemudian, kupas bengkuang, cuci bersih bersama timun, oh iya, timun nya gak saya kupas, kalo yg suka dikupas, silahkan saja ya 👌. Lalu iris iris, bentuk sesuai selera saja, bebas aja..

  3. 3

    Masukkan irisan timun dan bengkuang ke dalam wadah yg sudah ada campuran cabe, gula, garam, dan perasan jeruk. Campurkan, aduk hingga merata.

  4. 4

    Tidak perlu tambahkan air, akan keluar air sendiri dari timun nya. Lebih enak kalo disantap dalam keadaan dingin. Acar Timun+Bengkuang ala saya siap dinikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agip Riani
Agip Riani @kakagip
pada
Pontianak, Kalimantan Barat
Selamat datang di Agipszen's Food Gallery.si doyan makan yang sekaligus juga suka nyoba-nyoba masak semua makanan yang disenangi.*belajar gizi, tapi masih sering mengabaikan pentingnya sarapan* 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa