Oseng Asin Cumi

Name: Oseng Asin Cumi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons asin cumi; 3 buah cabe gendot; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 5 buah cabe rawit merah; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya minyak goreng

Rni Mrd @rni_mrd

Bandung, West Java - Indonesia

Bosen makan sama itu itu aja, cobain ini yu ..

Lebih banyak

Oseng Asin Cumi

Rni Mrd @rni_mrd

Bandung, West Java - Indonesia

Bosen makan sama itu itu aja, cobain ini yu ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onsasin cumi
3 buahcabe gendot
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
5 buahcabe rawit merah
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam 15 menit asin cumi dalam air, cuci bersih dan jemur hingga kering.
2

Goreng asin cumi setengah matang untuk menghilangkan bau amis, angkat dan tiriskan.
3

Panaskan minyak goreng masukan irisan bawang merah, bawang putih, cabe gendot, cabe rawit, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga layu.
4

Masukan sedikit air, asin cumi, gula, penyedap rasa dan sedikit garam. Tes rasa ya jangan lupa jangan kebanyakan garam soalnya yg dimasaknya ikan asin. Sajikan dengan nasi hangat.