Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos el caldo de pescado en un cazo con la tinta y lo vamos calentando sin que llegue a hervir
- 2
Picamos el pimiento y la cebolla. Cortamos los calamares, el brócoli y los ajetes en trocitos
- 3
Una vez que tengamos todo preparado, ponemos en una cazuela el aceite de oliva y freímos los calamares
- 4
Cuando veamos que los calamares empiezan a dorarse incorporamos las verduras y salamos un poco
- 5
Cuando veamos que las verduras están hechas incorporamos el arroz y mezclamos bien.
- 6
Vamos añadiendo el caldo con la tinta poco a poco al arroz y lo dejamos consumir, hasta que veamos que el arroz está a nuestro gusto. A disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ramón Esteban López le encantará ver cómo quedó.
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Intentando comer sano todos los días y trasmitir a mis peques nuestra cultura por la cocina sana que me trasmitió mi madre y mis abuelas
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