برياني

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلولحمة مفرومة
  2. 4 حباتجزر
  3. 3 حباتبصل
  4. رشةبهار البرياني
  5. حبتينثوم
  6. بازيلاء
  7. كاجو
  8. رشةملح حسب الرغبة
  9. كاسة ماء

الخطوات

  1. 1

    نضع الزيت في الطنجرة ونضيف البصل وحبتين ثوم ثم اللحمة ومنحركن

  2. 2

    نضع الجزر والبازيلاء ثم رشة ملح حسب الرغبة ثم بهارات البرياني ونضع كاسة ماء

  3. 3

    عندما تغلي نضعها على نار هادئة الى ان يستوو جيدا

  4. 4

    ثم نضع الرز ومنكون ناقعينو تقريباً نصف ساعة ونضيف ماء (فوق الرز يكون بقليل) وعندما تغلي الماء نضعها على نار هادئة الى ان تستوي

  5. 5

    في المقلاة نضع الزيت ثم الكاجو ونحرك الى ان تحمر ونضعها على وجه الرز عند التقديم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام زينب
ام زينب @cook_11696950
نُشرت في
لبنان

التعليقات

وصفات مشابهة