Bolu Wortel (Carrot Cake)
Lerry Nisa @dapur_manda_
Bolu Wortel (Carrot Cake)
-
Aurora W“Terima kasih resepnya. Ini rasanya enakkkk bgt. Tp lumayan eneg kalau banyak, mungkin gulanya kebanyakan... Saya pakai 200gr wortel saja sudah cukup terasa melimpah wortelnya. Saya di kukus, dan di resep 15-20 menit, ternyata sy butuh 40++ menit sampai benar benar matang. Alhasil punya saya berantakan karena keluar masuk loyang saat masih basah haha. Udah di cek pakai tusuk gigi padahal. Anyway ini resep paling simple di cookpad untuk carrot cake yg bagus. Yg lain lebih susah, atau kalau ngga sama simplenya tapi hasilnya cuma jadi kue kecil/bantet dan rasa standard.” -
Maziza“Simpel, sy memodifikasi dengan menambahkan granola.”
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, baking powder, baking soda dan garam. Ayak. Sisihkan.
- 2
Kocok telur dengan kecepatan tinggi sampai pucat. Tambahkan gula pasir. Kocok lagi sampai kental berjejak (kurleb 15 menit).
- 3
Turunkan speed mixer ke sedang. Masukkan minyak sayur. Kocok sampai rata.
- 4
Turunkan speed mixer ke pling rendah. Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung. Aduk sampai rata.
- 5
Matikan mixer. Masukkan wortel dan kismis. Sisakan sedikit kismis untuk taburan. Aduk rata dengan spatula atau whisk.
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung. Taburi atasnya dengan sisa kismis.
- 7
Jika ingin dikukus, panaskan dulu kukusan sampai uapnya banyak. Lalu kukus adonan selama 15-20 menit.
- 8
Jika ingin panggang, panaskan dulu oven sekitar 30 menit sebelumnya. Lalu panggang adonan pada suhu 170°C selama 50 menit. Setelah matang, biarkan dulu di dalam oven sekitar 15 menit agar bolu tidak kempes saat dikeluarkan dari loyang.
Resep Serupa
-
Carrot Cake - Kue Bolu Wortel Carrot Cake - Kue Bolu Wortel
Ini merupakan salah satu resep kue favorit saya.. Kue ini dapat dijadikan sebagai salah satu alternatif bagi kalian yang tidak menyukai wortel.. Mudah, simpel, sehat, dan enak..Selamat mencoba!!^^
-
Carrot CakeBolu Wortel Carrot CakeBolu Wortel
Carrot Cake / Bolu WortelCarrot cake adalah kue bolu yang adonannya diberi campuran wortel parut. Umumnya selain wortel juga diberi tambahan kismis dan kacang kering seperti almond.Di Eropa carrot cake biasa disajikan dengan olesan frosting cream cheese. Minyak sayur sebagai bahan lemak cairnya bisa diganti dengan butter atau margarine leleh.Bahan:Cara membuat:
-
Bolu Wortel (Carrot Cake) Bolu Wortel (Carrot Cake)
Wortel adalah salah satu sayuran yang digemari oleh banyak orang. Pasalnya, di balik kerenyahan dan kelezatannya, ada banyak manfaat wortel bagi kesehatan yang bisa kita peroleh, mulai dari menjaga kesehatan mata hingga menurunkan risiko terjadinya penyakit kanker.Kali ini aku akan bagi olahan wortel di jadikan cemilan yaitu Bolu kebetulan nih dapat PR Posbar Cocompal dengan tema sayuran#Minggu-4#PejuangGoldenBatikApron#WongKitoNyayur#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung
-
Carrot cake / Bolu Wortel Carrot cake / Bolu Wortel
Sebenernya udah lama pengen coba tapi baru bisa eksekusi sekarang dan ... Taraaaaa
-
Carrot Cake (Bolu Wortel) Carrot Cake (Bolu Wortel)
ssalamualaikum...Cake wortel yang kemarin ya, siapa tau ada yg mau coba.. 😋
-
Bolu Wortel - Carrot Cake Bolu Wortel - Carrot Cake
Saya bukan tukang kue profesional, bahkan saya masi pemula. Bolu Wortel ini adalah kue ke-4 yang saya panggang. Tapi karna kaget segitu suksesnya, rasanya resep ini pantas dibagi dengan yang lain. Saya lihat resep di livewellbakeoften.com tapi ada beberapa bagian yang saya sesuaikan dengan selera sendiri. Selamat mencoba.
-
Carrot Butter Cake ala Didi (Bolu Wortel Lembut) Carrot Butter Cake ala Didi (Bolu Wortel Lembut)
Jangan khawatir jika kesannya bau wortel 😊 It's big no!Bagus banget untuk menambah asupan sayuran sambil menikmati dessert. Saya paling suka kalau bocil makan ini, apalagi kalau malas makan sayur 😆Tekstur cake nya lembut, kempus².Resep diadaptasi dari Youtube Wanda Kitchen Story yg sudah rebake resep aslinya dari Tintin Rayner. Thanks so much! 😘Yuk, dicoba di dapur anda juga 😊👍#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenApron3
-
Carrot Cake Roll (Bolu Gulung Wortel) Carrot Cake Roll (Bolu Gulung Wortel)
#PejuangGoldenBatikApron#Berbag11Cerita#Pualam22#CookpadCommunity_MalangDi kulkas ada sisa cream cheese kira2 tinggal 100 gr. Bingung mau dibikin apa. Kalo buat cheese cake kurang. Terus inget dulu pernah bikin Yule Log isiannya pake cream cheese.Rencana awal mau bikin swiss roll biasa aja. Tapi pas nyari inspirasi resep swiss roll, gak sengaja nemu resep carrot cake roll dan kebetulan semua bahannya ada. Jd langsung eksekusi ☺️Sumber asli : thebestcakerecipes
-
Bolu Wortel /Carrot Cake Bolu Wortel /Carrot Cake
Banyak wortel dirumah, daripada busuk mending dijadikan bolu saja😊 yuks coba. Dapat resep dari mbak @Dian Rosdiana Lanesa
-
Steamed Carrot Cake (Bolu Wortel Kukus) Steamed Carrot Cake (Bolu Wortel Kukus)
Maafkan lapisan frosting yg ga sempurna inii, maklum, super amatir hhe, tp rasanyaa enaakkk bgt iniii, apalagi sore2 ujan gini, sambil minum kopi / teh ♥️
-
Carrot Cake (Bolu Wortel) Carrot Cake (Bolu Wortel)
Awalnya heran yaa.. Yak saya juga heran sekali..Wortel dijadikan cake??? Aah karena penasaran dan kebetulan resepnya kelihatannya sangat mudah utk saya yg pemula didunia perbakingan..akhirnya saya memberanikan diri utk membuatnya..dan taraaa..siapa sangka cake nya enak, lembut dan coklatnya maknyeeess....Yukss dicoba..selain mudah cake ini juga sangat sehat lhoo..sudah tau kan manfaat wortel buat mata kita 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5916037
Komentar