فطيرة البطاطس من مطبخي

أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 @cook_13666770
السعوديه

الصلاة على النبي
فطيره حلوه وسهله بعجينه هشه وطريه

فطيرة البطاطس من مطبخي

الصلاة على النبي
فطيره حلوه وسهله بعجينه هشه وطريه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينه
  2. كوبين ونصدفيق
  3. 6 ملاعقزيت
  4. ملعقتينحليب بودره
  5. ملعقهخميره
  6. ملعقهسكر
  7. ملعقه صغيرهباكنج بودر
  8. رشةملح
  9. الماءحسب احتياج العجينه
  10. الحشوه
  11. حبتينبطاطس مقطعه
  12. بصله مفرومه
  13. حبهطماطم مقطعه مكعبات
  14. ملعقه صلصه
  15. ملعقتينزيت
  16. ملح حسحب الرغبه
  17. ملعقهفلفل مطحون
  18. ملعقه كمون
  19. ملعقه كزبره خضره مفرومه
  20. ملعقهثوم مهروس

الخطوات

  1. 1

    نحط الطاوه على النار ونخط فيها الزيت ونقلبه فيه البطاطس حتى ياخذ لون وننزل عليه البصل والثوم ونقلبه حتى يذبل البصل مع البطاطس

  2. 2

    ننزل البهارات والملح والكزبره ونقلبهم مع البطاطس

  3. 3

    ننزل عليه الطماطم والصلصه ونخليه يتسبك شويه ونطفي عليه النا ر

  4. 4

    نضع مكونات العحينه بالعجانه ونعجن لمدة لاتقل عن يبع دقايق حتى تكون عندنا عجينه طريه وناعمه ونخليها تخمر لمده عشرين دقيقه

  5. 5

    نقسم العحينه الى قسمين ونفردها نحط وحده بقاع الصينيه ونضبطها باليد عشان تأخذ شكل الصينيه

  6. 6

    نحط حشوة البطاطس على العجينه ونشكل العجينه الثانيه بواسطة قطاعه أشكال العجينه ونفردها على الحشوه مع الضغط على الحواف حتى لاتفك وتعطينا الشكل المطلوب

  7. 7

    وندهنها بالحليب السايل وندخلها الفرن الى ان تستوي وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
نُشرت في
السعوديه
ولمّـــا دعوتُ الصــبرَ بعــدكَ والأسـى‏أجاب الأسى طوعاً ولم يُجبِ الصبرُ‏فإن يـــنقطع مـــنك الـــرجــاءُ فإنــــه‏سيبقى عليك الحزنُ ما بقي الدهــر..سلام على وجهك الغافي تحت الثرى وبين اضلعي وسلام على روحك التي حلقت طائعة راضية مرضيه إلى جوار خالقها وسلام على قلبي حين افتقدكاللهم ارحم ولدي وصفي قلبي باسم رحمة الابرار وأسكنه فسيح جناتك مع الاخيار اللهم ارفع درجاته في علين وأبعثه برفقة الشهداء والصالحين اللهم آمين اللهم واجبر كسرقلبي ولملمًً شعث فؤادي وارزقني درجة الصابرين واجعل لي معه عناقاً طويلاً على اولى عتبات الجنه واجمعني بمن افتقدهم قلبي يا ارحم الراحمين
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة