Klepon ubi

Kairos Shop
Kairos Shop @cook_7319212
Jl. Sukasirna, Jonggol, BOGOR-JAWA BARAT 16830

Nyari klepon Ubi rasanya belum banyak yang jual nih. Penasaran dengan hasilnya jadi iseng2 beli ubi boled rencana mau buat klepon. Eh puji Tuhan anak2 suka..

Klepon ubi

Nyari klepon Ubi rasanya belum banyak yang jual nih. Penasaran dengan hasilnya jadi iseng2 beli ubi boled rencana mau buat klepon. Eh puji Tuhan anak2 suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grUbi Kuning
  2. 100 grtepung Beras
  3. 50 grtepung kanji
  4. 1/2 btrkelapa parut
  5. 100 grgula merah
  6. secukupnyaAir hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu ubi boled sampai empuk lalu tiriskan

  2. 2

    Kukus kelapa parut selama 20 menit dan setelah itu tabur garam sedikit.

  3. 3

    Hancurkan ubi yang sudah direbus, campur dengan tepung beras dan kanji. Tambahkan air hangat secukupnya (sampai kalis)

  4. 4

    Bentuk adonan kecil2 dan ditambahkan potongan gula merah didalamnya. Kemudian rebus dalam air mendidih

  5. 5

    Jika adonan sudah mengapung tandanya klepon sudah matang dan siap diangkat. Lalu gulingkan di atas kelapa parut. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kairos Shop
Kairos Shop @cook_7319212
pada
Jl. Sukasirna, Jonggol, BOGOR-JAWA BARAT 16830
"makanan bukan sekedar mengenyangkan, tapi juga soal seni"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa