Ceritanya kangen dg serabi solo.... Lama ga pernah beli....heheheeAwalnya mau buat serabi solo, krn ga punya cetakan yg dr wajan kecil2 sprt yg disolo.... Ya jdlah serabi kendal....😀Kl disini, apalg dibulan Ramadhan pasti banyak yg jualan serabi, tp disini beda serabinya...krn pakai kuah kl mau makannya....krn mau Ramadhan aku mencoba unt membuatnya sendiri, siapa tahu bisa buat inspirasi unt buka puasa temen2 yg lain..... 😊Yg jelas mencoba unt diri sendiri & keluarga ya.... 😍 unt menyambut Bulan Ramadhan..... 😍😍😍

Jajanan tradisional kesukaan mama saya.. Dulu waktu saya kecil mama suka buat ini dengan menggunakan wajan kecil, karena dirumah tidak ada wajan kecil saya buat dgn menggunakan loyang lumpur. 1 resep menghasilkan 20 buah serabi.. Silahkan dicoba yaa :)

Udah lama pingin nyobain bikin serabi kuah kinca, akhinya terlaksana juga. Memanfaatkan nangka kiriman mamah yang walaupun udah dibagi - bagi ke tetangga tapi belum habis juga. Resepnya hasil modifikasi sendiri, gak pake tepung beras juga karena stok didapur habis. Karena lagi puasa, tukang cicipnya De2 Ken. Kalo ngeliat dari reaksinya sih aman2 aja, dia bolak balik ke dapur nyuilin si Serabi ini.

Enak banget.... jajanan tradisional favorite dari kecil, dimasukkan kulkas pas pulang sekolah dinikmati hmmm lezat, segarSerabi empuk serta lembut, gak keras meski dingin apalagi di dikuahin saus kinca nangka makin mantap aja#PejuangGoldenBatikApron#ColamMatos#Matos_TeflonUntukPemula#Matos_TeflonAntiGosong#CookpadCommunity_Malang

Kemarin sore, ibu saya dikasi tetangga nangka yang sudah matang. Rasanya enak dan manis. Nangka ini merupakan salah 1 buah yang enak dimakan langsung ataupun diolah apa aja.. Digoreng dengan tepung enak, dibikin kolak apalagi mak nyus. Kali ini saya coba bikin serabi kinca nangka.Serabi kinca merupakan jajanan khas Bandung. Rupanya seperti pancake yang terbuat dari campuran terigu, tepung beras, santan dan juga beberapa bahan lainnya. Kuahnya terbuat dari campuran santan dan gula jawa. Santan memegang peranan penting dalam pembuatan serabi kinca ini. Untuk itu kalau bisa gunakan santan fresh ya, karena rasanya lebih legit kalau menurut saya. Kalau memang ga ada, bisa gunakan santan kemasan kara yang diencerkan.source : Dhiahoddie (Instagram)#CABEKU#bamasakjosantan#cookpadSolo_community#cookpadCommunity_Solo

Masih berkisar seputar nangka yg teuteup betah nongkrong di kulkas meski udah dibagi2, digoreng, dibikin es krim dan dimakan mentah. Alhasil hari ini puter cara utk ngolah nangkanya lagi. Daaaaan jadilaaaah... Serabi kinca nangkaaaaa.... Yuhuuuuw...

Buka puasa emang enak buat sendiri..kami tuh gak pernah beli diluaran apa lagi musim acem gini..alakadarnya aj momy..

Ada nangka dikasi tetangga.Kebetulan cemilan dirumah habis. Ya udah bikin serabi yg praktis dan gak ribet. 😊