شيش برك بصلصة حمراء

ابتسامتي سر تواضعي
ابتسامتي سر تواضعي @cook_with__me
الجزائر(اصول تركية)

هي اول وصفة اعملها طلعت معي كثير طيبا بتمنة تعجبكم، هذه هدية لاهل سورية ولبنان والاردن ويلي بيعرفو هي وصفة

شيش برك بصلصة حمراء

هي اول وصفة اعملها طلعت معي كثير طيبا بتمنة تعجبكم، هذه هدية لاهل سورية ولبنان والاردن ويلي بيعرفو هي وصفة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

6 اشخاص
  1. للعجين نستعمل:
  2. 4 بيضات
  3. 160 ملماء
  4. 4 كوؤس طحين انا اخذت معي 5ا كواب حسب نوعية طحين عندك
  5. ملعقة صغيرة ملح
  6. للصلصة :
  7. حبةبصل متوسطة حجم
  8. 3 حباتطماطم
  9. ورق غار
  10. ملح
  11. فلفل احمر
  12. للحشو :
  13. قليل منالزيت
  14. 0.5 حبةبصل
  15. صدر دجاج
  16. ملح
  17. قليل من البقدونس ونتركها تنضج

الخطوات

  1. 1

    للعجين نقوم بخلط المكونات مع بعض حتى تصبح لنا عجين متماسك نتركها ترتاح لمدة ربع ساعة

  2. 2

    في جهة اخرى نقوم باعداد الصلصة نقطع بصل رقيق ونتركه يتقلة في الزيت ثم نضيف له الطماطم وورق الغار والملح والفلف الاحمر ونضيف لها قليل من الماء ونتركها تنضج

  3. 3

    عندما ترتاح العجين نقوم بفتحها على طاولة العمل ونفتحها رقيقة ونقطعها دوائر

  4. 4

    ثم نضع في داخلها الحشو

  5. 5

    ونشكلها

  6. 6
  7. 7

    عندما تنضج الصلصة نضع فيها شيش برك ونتركها تنضج حوالي 10دقائق

  8. 8

    عندما تنضج نقدمها

  9. 9

    بتمنا تعجبكم😘😘😘

  10. 10

    انا نفس العجين استعملها لصنع برك التركية

  11. 11

    هذا هوا الحشو يلي استعملتو

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ابتسامتي سر تواضعي
نُشرت في
الجزائر(اصول تركية)
لكي تساعدة احدا ليس بضرورة ان تكون غنيا او قويا يكفي انك تكون طيبا😊😊 حمدوالله هي صفتي 🙌🙌 ،انا بنوتة عمري 20 سنة😊😊 (أقبل الدردشة مع البنات فقط ولاأقبل الدردشة مع الاولاد أسفة😉😉😉)ارجوكم لاتحرجوني ممنوع رجال حسابي على انستقرام cook __.with_me
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات

وصفات مشابهة