الخطوات
- 1
ننضف الدجاج وبالخل والملح ونضعه جانبا حتى يتخلص من الماء الزائد
- 2
نضع جميع المقادير في الخلاط ونخلطها حتى تصبع ناعمه جدا
- 3
نتبل الدجاج بالتتبيله جيدا من الداخل والخارج وبين الجلد
- 4
نضع الدجاج المتبل في الثلاجه من ساعتين الى اربع ساعات
- 5
نثبت الدجاج في سيخ الشوايه ونشويها في الفرن او الشوايه الكهربائيه مدة ساعه ونصف
- 6
تقدم مع رز ابيض وسلطة الطحينه والبصل الابيض والطماطم وجرجير
- 7
حتى لو اصبح جلد الدجاج اسود عادي المهم يستوي الدجاج لان الجلد تبدري تشيليه وتلاقي اللحم تحته ابيض ونظيف
- 8
طبق سهل ولذيذ وبألف عافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5920511
التعليقات