طاجن معكرونه باللحمه المفرومه في الفرن
طاجن معكرونه باللحمه المفرومه في الفرن
الخطوات
- 1
نعصج اللحمه المفرومه نحط على النار ملعقة زبدة على زيت 1/2معلقه وفصين ثوم مفرومين يصفرو ننزل البصله تصفر نحط التوابل واللحمه ومكعب مرقه وملح وفلفل اسود ورشة جوزة الطيب والحبهان المطحون والصحيح والقرفه العود والباودر وبهارات اللحمه تستوي نطفي ونسيبها على جمب
- 2
نحضر الصلصه نضرب الطماطم في الخلاط ومعاها حبة ماء حوالي كوب كبيره بعد ماتنضرب نحطها على جمب ونحط على النار فصين ثوم مفروم ومعلقه زبدة وننزل عصير الطماطم ومعلقة الصلصه والكاتشب وثوم باودر وبصل باودر ورشه الكزبرهالناشفه ومكعب مرقه وفلفل اسود غلوة بسيطة ونطفى
- 3
نحضر الطاجن نمسحه بمسحة زبدة كويس عشان نعرف نقلبه بعد مايخرج مالفرن نحط فالارضيه 2شطة خضره صحيحة زي ماهى اختياري واللحمه المفرومه فوقهم وفوقها المعكرونه نيه روجينا او ايطاليانو اي نوع كويس ومش نملى الطاجن بيها نسيب شوية فاضي عشان هتستوى وترتفع ونحط الصلصه يادوب نغطى المعكرونه بيها ونغلفها بورق زبده وفوقه ورق الفويل
- 4
وعلى الفرن 1/2ساعه او حسب فرنك على نار وسط وبعد مانفتح ونلاقي المعكرونه استوت نشيل الفويل تأخذ وجه بسيط ونطفى نسيبها 5ق تهدى ونقلبها ونقدمها وبالهنا❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
طاجن معكرونه باللحمه المفرومه طاجن معكرونه باللحمه المفرومه
اجمد طاجن فرن معكرونه باللحمه المعصجه 👍👍ولا اجدع طاجن من محل الكشري الطعم
-
-
-
طاجن معكرونه باللحمه المفرومه طاجن معكرونه باللحمه المفرومه
أحلى من بتاع المحلات يارب يعجبكم 😉👍👌🤗😍#Mame_Shef#الشيف_الذهبي#المهم_الطعم
-
طاجن معكرونه باللحمه المفرومه طاجن معكرونه باللحمه المفرومه
#احلى طاجن معكرونه باللحمه المفرومه
-
طاجن معكرونه باللحمه المفرومه طاجن معكرونه باللحمه المفرومه
طاجن معكرونه باللحمه المفرومه الخاص بمحلات الكشري لذيذ#احنا_المصريين
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات