Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5-7 potongayam (bagian ceker dan sayap)
  2. 2 buahkentang (potong dadu)
  3. 2 batangWortel (potong dadu)
  4. 1/2 buahkol (iris)
  5. 1 bungkussosis (sesuai keinginan)
  6. 5 helaidaun bawang (iris)
  7. 1 helaidaun seledri (iris)
  8. Bahan bumbu yang dihaluskan:
  9. 5 siungbawang putih
  10. 3 siungbawah merah
  11. 1/2 sdmlada
  12. Minyak goreng
  13. Tambahkan terasi sedikit jika diperlukan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang akan di rebus kemudian ditiriskan, Panaskan air dalam wadah yang akan digunakan untuk memasak soup, tunggu hingga mendidih

  2. 2

    Masukan ayam dan biarkan selama 10 menit, selagi menunggu kaldu ayam mendidih dan matang, kita bisa menumis bumbu halus yang diperlukan

  3. 3

    Tumis bumbu halus yang sudah ditumbuk (bawang putih, bawang merah, lada, terasi) kemudian masukan jahe dan lengkuas yang sudah digeprek, tumis hingga tercium aroma sedap

  4. 4

    Kemudian masukan tumisan bumbu halus kedalam kaldu ayam yang sudah mendidih, aduk rata. Dan tambahkan penyedap rasa seperti garam, micin, dan masako rasa ayam, aduk dan icip rasa soup anda sesuai selera

  5. 5

    Setelah memberi rasa, masukan semua bahan seperti wortel, kentang, kol, dan sosis, aduk rata, dan tunggu hingga mendidih dan bahan yang baru dimasukan matang

  6. 6

    Setelah matang secara sempurna, rasa kembali. Jangan lupa memberi daun bawang dan seledri yang sudah diiris kedalam soup ayam tsb, soup ayam siap saji😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Prastika
Novia Prastika @cook_13884958
pada
Pemula yang sedang berusaha😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa