مسقعه بطريقتي سهله ولذيذه
الخطوات
- 1
احمر البصل مع الثوم على النار وبعدها اضيف اللحم واحمرهم مع رشه القرفه تطعي نكهه للحم جميله واضيف باقي البهارات واحمر اللحم مع البهارات والبصل تمام اضيف حبتين طماطم معصوره واثناء عصرها ينضاف عليها في الخلاط مكعب ماجي وملعقتين معجون طماطم وتنسكب على اللحم ويقلب ويغطى حتى استواء اللحم
- 2
اقطع الباذنجان والبطاطس والفلفل الرومي شرايح واقليها بالزيت
- 3
وبعد مانصفي الخضار من الزيت تمام وتستوي اللحمه نبدأ نركب نرص شويه لحم وبعدها نرص من الخضار ونرجع نعيد الحركه اهم شي اللحم يغطي الخضار ونقطع اخر حبه طماطم شرايح ونرصها على اللحم من فوق
- 4
وناخذ البشاميل الطريقه الاعتياديه زبده او غيرها مع دقيق وحليب على النار وعند استوائها اضيف بودره الثوم والفلفل الاسود ومن ثم اضيفها على صينية اللحم من فوق كميه بسيطه بس وتكون خفيفه مو كثير ودسمه وندخلها الفرن تتسبك وتتحمر وبالهناء 🌷
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات