Kue Lapis

Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen ) @elia124
Lagi rajin pengennya main ke dapur terus 😅😅😅
Kali ini kue tradisional lagi ya ..
Enak , lembut cuma bikinnya agak perjuangan ya kudu sabar 💪💪
Source : Fah Umi Yasmin
Cara Membuat
- 1
Rebus santan daun pandan garam dan vanili hingga mendidih dan biarkan sampai dingin
- 2
Campurkan tepung kanji tepung beras gula dan larutan santan aduk sampai tidak bergerindil saring jika perlu
- 3
Bagi menjadi 2 bagian yang 1 bagian adonan biarkan putih ya yang 1 lagi beri pewarna sesuai selera
- 4
Kukus lapis demi lapis sekitar 3-5 menit (cetakan olesi minyak goreng)
- 5
Pada saat lapisan terakhir kukus selama 10 menit
- 6
Jadinya 20 biji untuk ketebalan segini 5 lapis
- 7
Semoga membantu bagi yang belum punya timbangan
Resep Serupa
-
Kue lapis Kue lapis
Tiap belanja di tukang sayur anak2 pasti minta kue lapis. Berhubung bulan puasa ga ada yg jual. Alhasil bikinlah dg segala keriewehan karna sambil gendong anak 18bulan yg kebetulan abis imunisasi jd,agak rewel. Alhamdulillah anak2 suka, mereka bilang enak buk. Ah,bahagianya liat mereka makan dg lahap. Manisnya pas. Saya pakai resep fah umi yasmin Evilda Reviani -
Kue Lapis Kenyal Kue Lapis Kenyal
Suka banget dengan kue tradisional yg satu ini. Cita rasanya yg legit dan kenyal membuat nggak berhenti ngunyah. Apalagi ini juga enak banget diklentekin satu-satu. Resepnya ngulik di FB-nya fah umi Yasmin. Sangat-sangat mudah dan insyaallah anti gagal. Oiya pastikan air santannya suam-suam kuku ya terus disaring biar lapisannya mulus dan gak bergerindil, selamat mencoba yaa #murahmeria Septriyana Suryaningtyas (MakTia) -
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Jujur..seumur hidup saya baru sekali bikin kue lapis karna tidak sabaran nungguin per lapisnya matang 😅😅..dan ini kali kedua saya bikin lagi karena tertarik dengan resep Dapur Nurwijaya, jadi harap maklum kalau belum rapi ya Bun 😁🙏 Saya bikin 1/2 dari resep asli yg tertulis ya Bun.. Imelda Sitompul -
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Kue nya enak banget, gurih dan manisnya pas.Bikinnya harus sabar pas bikin lapisannya. Tapi habisnya cepet 😄😄Makasih resep enaknya mba @IsnawatiSukendar dan tipsnya dari teman-teman bakerpad. Tambah semangat belajar bakingnya 💪💪Source : @IsnawatiSukendar#PejuangGoldenBatikApron#minggu30#cookpadcommunity_jkt#bakerpad_jajanantraditional Rahayu Widya -
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
#CookpadComunity_gresikResep by:Fah Umi YasminRebake by :Anna(DapoerRasya) AnNa -
-
Kue lapis beras pelangi Kue lapis beras pelangi
Berapa lapis?? Ga sampe ratusaaann... 😂Dari dulu kalo makan kue lapis beras pasti di suwir per lapis, gak tau kenapa kok rasanya seru aja makan satu lapis-satu lapis gituuh sampe sekarang nurun ke anak bungsu kalo makan ini caranya sama kayak emaknya. Tadinya sempet maju mundur bikin apa engga, ya secara kaannn belom apa2 ngebayangin bikin lapisannya itu loh. Tapi kuatin tekad, heemhh kudu bikin ini mah. Ehh ga seribet yang dibayangin kok. Cuma kudu sabar sama telaten aja pas nuangin lapis per lapis waktu di kukusnyaCusss maakk bebikinan 😉 Meita Adityani -
Kue Lapis Pelangi Kue Lapis Pelangi
Kepingin nyoba buat kue lapis, ternyata oh ternyata buat nya luaama banget, secara baru kali ini bebikin ini, harus ekstra sabar waktu ngelapis tiap layernya. Itu sebenernya selang seling pink putih , hijau putih,tp kenapa waktu jadi kok tenggelam warna putihnya 😟😟, jd kelihatan nya cuma pink, hijau, ungu & coklat. Waktu nimpa adonan mungkin masih agak basah ya, jd layer nya agak bergelombang 😀😀. Ini pake resepnya Mb.Dhiah Oddie. Zalfaa' Kitchen -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5923964
Komentar