Kue Lapis

Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen )
Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen ) @elia124
Sumenep

Lagi rajin pengennya main ke dapur terus 😅😅😅
Kali ini kue tradisional lagi ya ..
Enak , lembut cuma bikinnya agak perjuangan ya kudu sabar 💪💪
Source : Fah Umi Yasmin

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 550 mlsantan encer
  3. 2 helaidaun pandan
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 100 grtepung tapioka / kanji
  7. 100 grtepung beras
  8. 150 grgula pasir
  9. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan daun pandan garam dan vanili hingga mendidih dan biarkan sampai dingin

  2. 2

    Campurkan tepung kanji tepung beras gula dan larutan santan aduk sampai tidak bergerindil saring jika perlu

  3. 3

    Bagi menjadi 2 bagian yang 1 bagian adonan biarkan putih ya yang 1 lagi beri pewarna sesuai selera

  4. 4

    Kukus lapis demi lapis sekitar 3-5 menit (cetakan olesi minyak goreng)

  5. 5

    Pada saat lapisan terakhir kukus selama 10 menit

  6. 6

    Jadinya 20 biji untuk ketebalan segini 5 lapis

  7. 7

    Semoga membantu bagi yang belum punya timbangan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen )
pada
Sumenep
sekedar hobby sambil belajar buat ngisi waktu luang😊😊numpang save resep disini biar gak lupafoto seadanya banget maklum pake kamera hengpon jadul 😅😅
Lebih banyak

Resep Serupa