Túrós guba

24 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 10 dbkifli
  2. 50 dkgtúró (jó minőségű)
  3. 5 dlfőzőtejszín (10 %-os)
  4. 2-3 dltej
  5. 6 dbtojás
  6. 20 gvaníliás cukor
  7. 25 dkgcukor
  8. 10 dkgmazsola
  9. ízlés szerintlekvár
  10. ízlés szerintcitromhéj

Elkészítés

  1. 1

    A kifliket 1 cm-re felkarikázom. A túrót, 20 dkg cukrot, vaníliás cukrot, a tojások sárgáját, tejszínt jól elkeverem, végül a tejet is hozzákeverem (a kifli minőségétől is függ, ha szárazabbnak érezzük, tehetünk több tejet is hozzá).

  2. 2

    A kiflikre öntöm a túrós masszát, átkeverem és egy kivajazott tepsibe rakom. Rászórom a mazsolát, megkenem baracklekvárral.(Ez most szamócalekvárral készült.)
    Előmelegített sütőbe rakom és 150 C fokon 10-15 percig sütöm. Addig a tojások fehérjét félig felverem, majd hozzáadva az 5 dkg cukrot és kevés vanília aromát keményre felverem.

  3. 3

    A sütőből kiveszem a túrós kiflit és a habot a tetejére kenem. Visszarakom és még 10-15 percet sütöm, addig, míg a hab a tetején megpirul. Kicsit hűlve jól szeletelhető.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
lukó
lukó @Szandi_1209
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek