Martabak Telur Ayam Tahu

Martabak telur ayam tahu untuk cemilan di sore hari. Bisa juga disajikan sebagai teman acara arisan. ✨✨✨
Martabak Telur Ayam Tahu
Martabak telur ayam tahu untuk cemilan di sore hari. Bisa juga disajikan sebagai teman acara arisan. ✨✨✨
Cara Membuat
- 1
Paha ayam & tahu putih di potong kecil-kecil. Daun bawang & bawang bombay iris kecil-kecil.
- 2
Siapkan wajan dengan minyak secukupnya, masukkan potongan ayam & masak sampai berubah warna.
- 3
Masukkan bawang bombay ke dalam wajan beserta garam & lada atau merica bubuk.
- 4
Masukkan potongan tahu putih & masak hingga ayam matang. Kemudian tambahkan bumbu Masako/Royco secukupnya. Terakhir masukkan irisan daun bawang & masak sampai matang. Matikan kompor & sisihkan.
- 5
Jika adonan sudah cukup dingin, masukkan telur ayam yang sudah di kocok rata ke dalam adonan. Aduk adonan sampai rata. (Guna telur ini adalah sebagai perekat adonan agar saat di goreng tidak pecah).
- 6
Siapkan lembaran martabak & isi dengan adonan masakan tadi sebanyak 1 sdm. Kemudian bentuk adonan dengan melipat kulit lembaran sesuai selera. (Saya membuatnya dengan melipat kulit martabak segi empat karena lebih mudah). Lanjutkan sampai adonan habis.
- 7
Siapkan wajan & panaskan minyak goreng. Lalu goreng martabak sampai matang & berubah warna kecoklatan.
- 8
Martabak siap di sajikan dengan cabe hijau atau acar. Selamat mencoba. 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Telur isi Ayam Tahu Martabak Telur isi Ayam Tahu
Daging ayam dimasak jadi apapun udh pasti enak yaa... Nah kali ini dibuat isian martabak telur. Wajib coba bikin sendiri, rasanya gak kalah ky yg dijual abang-abang 😁👍🏻 lina wijayanti -
Martabak Telur Tahu Martabak Telur Tahu
Martabak telur cemilan sore fav suamiiik. Karna punya sisa tahu putih di kulkas sy coba tambahkan tahu putih. Ternyata enak juga. Amy Abizard -
Martabak Telur Tahu Martabak Telur Tahu
Martabak ini rasanya enak... Awal mula saya membuat menu ini, karena anak saya tidak begitu suka dengan martabak yang isiannya full daun bawang 😂 makanya saya mencoba variasikan dengan tahu, ternyata rasanyapun juga enak...... ini saya buat versi ekonomisnya......bila teman-teman berkenan, isian martabak bisa ditambah daging, sosis atau ham... #stayathome #dirumahaja #kedapuraja #masaksendiri Tabitha Meylinda -
Martabak Ayam Tahu Telur Martabak Ayam Tahu Telur
😍😍😍😍😍 Menu Pembuka Buka Puasa Bersama Syuami Kesayangan... Lse Lusia -
Martabak Telur Tahu Martabak Telur Tahu
Resep ini dari seorang teman FB, Teh Shinta Novita. Bikinnya gampang dan enak buat aku yang doyan tahu. Cocok untuk menemani santai sore dikala hujan 😋Martabak telur tahu. Yuk, dicoba. Isian bisa divariasi tambahan sosis atau kornet. Resep asli tidak pake Ade Mumun Mae -
Martabak Telur Tahu Martabak Telur Tahu
Assalamualaikum, kembali lagi bersama RitaKumaSaatnya membuat cemilan asin yeeeyHari ini kita membuat martabak telur dengan tambahan tahuBhaeklaah untuk mempersingkat waktu berikut resep dan cara eksekusinya~ RitaKuma -
Martabak Ayam Tahu Martabak Ayam Tahu
Bikin martabak lagi.. Kemaren2 pas lagi pengen, langsung bikin. Hari ini bikin lagi, mumpung bahan sisanya masih cukup. Tips : nge-gorengnya langsung, setelah kulit diberi isian, krn kulit lumpia akan basah oleh telur dan robek kalau dibiarkan terlalu lama. Susi -
Martabak Telur Tahu Martabak Telur Tahu
Bismillah, resep pertama di tahun 2024. Bikin martabak telur tahu buat sarapan bareng sop ayam hangat.Seperti biasa kulitnya tetap kulit lumpia yang siap pakai, tapi ini yang ala martabak telur abang2, bukan dibungkus satu2 ala lumpia#CookpadCommunity_Depok Vay Kitchen -
Martabak Telur Tahu Martabak Telur Tahu
Ketika masih kecil acara #NgemilBarengIbu sangatlah langka bagai badak bercula dua dalam kehidupan saya. Mengapa? Karena kondisi perekonomian keluarga saat itu tidak memungkinkan mengingat bapak saya hanyalah seorang pegawai negeri biasa bukan pejabat teras apalagi pekarangan atau halaman ihihi. Jangankan ngemil, ngebul aja jarang itu dapur ahahah yaeyalah emangnya bikin sate terus tiap hari jadi ngebul.Namun tahun berganti, roda berputar beibi. Untuk membantu bangkitnya perekonomian keluarga, Ibu pun berinisiatif berjualan camilan seperti kacang bawang, emping, pisang goreng, ubi goreng dan martabak telur. Semua komoditas itu dijual secara konsinyasi di warung-warung terdekat sampai radius 1 km-an dari rumah.Ehtapi yang namanya berdagang pasti ada naik turunnya. Nah, ketika penjualan mengalami degradasi, saya pun berkesempatan untuk ngemil makanan yang tidak diminati oleh konsumen alias tak laku dijual. Kami biasanya menggelar acara tersebut sambil mengobrol ngalor-ngidul.Kini Ibu telah pergi untuk selamanya namun kenangan akan beliau dan martabak telur sederhana yang kerap beliau buat masih membekas hingga kini, berkeliaran di antara sel-sel kelabu dan memenuhi segenap ruang hati #PejuangGoldenApron2 ini. Martabak yang saya buat kali ini saya tambahkan tahu sebagai penggembira sebagaimana gembiranya hati ini ketika ada gelaran #SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu Ika Septi -
Martabak Tahu Telur Martabak Tahu Telur
Siang bunda bundaa.. Hujan2 enaknya emang makan yang anget2 yaa bund. Kebetulan di kulkas masih ada stok bahan tahu, telur dan kulit lumpia nih. Langsung eksekusi aja kali yaa jadi martabak telur 😁Lumayan bisa buat cemilan ataupun teman makan (lauk). Cus bund langsung aja dibuat, Happy cooking 🥰🥰 Luthfiami -
Martabak Telur Tahu Martabak Telur Tahu
Bingung mau bikin menu apa buat #PekanPosbarManisGurih eh ada kulit lumpia di kulkas, yaudah kuy bikin martabak telur tahu aja sekalian buat takjil buka puasa nanti. ayis -
Martabak Tahu Telur Martabak Tahu Telur
Di kulkas masih ada sisa tahu buatlah cemilan untuk awa martabak tahu ditambah telur ada irisan daun bawang yang dipetik dari depan rumah. Novi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar