Martabak Ayam Tahu
Bikin martabak lagi.. Kemaren2 pas lagi pengen, langsung bikin. Hari ini bikin lagi, mumpung bahan sisanya masih cukup. Tips : nge-gorengnya langsung, setelah kulit diberi isian, krn kulit lumpia akan basah oleh telur dan robek kalau dibiarkan terlalu lama.
Martabak Ayam Tahu
Bikin martabak lagi.. Kemaren2 pas lagi pengen, langsung bikin. Hari ini bikin lagi, mumpung bahan sisanya masih cukup. Tips : nge-gorengnya langsung, setelah kulit diberi isian, krn kulit lumpia akan basah oleh telur dan robek kalau dibiarkan terlalu lama.
Cara Membuat
- 1
Panaskan wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.
- 2
Sisihkan ayam ke salah satu sisi wajan, masukkan sedikit minyak di sisi lainnya, lalu tambahkan tahu yg sdh dihaluskan. Goreng tahu beberapa saat. Lalu campur dgn ayam, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu ayam dan merica, aduk rata, masak sebentar. Angkat, dinginkan
- 3
Setelah ayam dingin, pindahkan ke wadah lain, tambahkan telur dan irisan daun bawang, aduk rata
- 4
Panaskan wajan dgn minyak yg cukup banyak (api sedang). Jangan lupa, koreksi rasa bahan isiannya dgn menggoreng sedikit. Siapkan 1 lembar kulit lumpia. Ambil 1 sdm bahan isian, taruh di tengah kulit lumpia. Lipat sisi bagian bawah ke arah tengah, lalu lipat sisi kanan dan kiri ke arah tengah. Lalu tutupkan sisi atas ke arah tengah sampai bawah. Rapihkan. Lalu goreng, dgn posisi lipatan di atas. Goreng di kedua sisi sampai kuning kecoklatan.
- 5
Tiriskan minyaknya. Sajikan dgn cabe rawit atau sambal botol
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Tahu Ayam Martabak Tahu Ayam
Bikin yg simpel² aja.Enak, gurih dan mengenyangkan 😊😊Kriuknya jg berasa karena pakai kulit lumpia.#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#CookpadCommunity_Jakarta#MartabakTahu#MartabakTahuAyam#DirumahAja#MasakItuSaya
-
Martabak Tahu Ayam Martabak Tahu Ayam
Kalo isinya cuma tahu, alangkah sepinya hidup ini, jadi saya tambahkan ayam cincang supaya lebih gurih rasanya. Di resep ini saya pake kulit lumpia basah alias yang beli di tukang sayur, boleh juga pake kulit lumpia frozen, hasilnya akan lebih renyah ☺️#Ketupad#PekanPosbar#MasakDemiKontes
-
Martabak Tahu Ayam Martabak Tahu Ayam
Bikin agak beda dari biasanya. Enak gurih ada daging ayamnya. Selamat mencoba ya 😆👌Source Teh @opibun (dengan sedikit penyesuaian)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14867975-martabak-tahu-ayam?invite_token=W7f74zJmrQCCP8LK2nSHcyFb&shared_at=1636707324#CookpadCommunity_Depok
-
Martabak Tahu Ayam Martabak Tahu Ayam
Ke tukang sayur ada kulit lumpia beli sebu ngkus beserta tahu. Masih ada sisa dada fillet rebus akhirnya dimasukkan sekalian daripada motong kecil sosis :dAbis dalam sekejab apalagi ditemani sambel petis paporit keluarga#cookingwithlove#PejuangGoldenApron2#minggu26
-
Martabak Tahu Ayam Martabak Tahu Ayam
#PekanPosbarProtein penuh gizi dimakanan yang dikonsumsi supaya stamina tetap terjaga 💪😊
-
Martabak Tahu Ayam Martabak Tahu Ayam
Cemilan di kala berbuka puasa dan sore hari![🍭 Aniie Dyah 🍭 [Ummu Alfatih]](https://img-global.cpcdn.com/users/8d9cad208e104244/16x16cq50/avatar.jpg "🍭 Aniie Dyah 🍭 [Ummu Alfatih]")
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
Ada kulit lumpia sisa bikin lumpia basah, mau dibuat martabak telor mini tapi gak ada bawang daun. Jadilah bikin ini karena kebetulan ada tahu 😊
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
Kulit lumpia selain dibuat lumpia, bisa untuk kulit martabak nih, daripada pusing mikir cemilan, adanya tahu, ya sudah kita buat martabak dengan isian tahu dan sayuran. Ayo ah bunda kita buat.#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#PejuangCelemekEmas
Dapur Siti -
Martabak Tahu Ayam Martabak Tahu Ayam
Cemilan dikala hujan menemani boleh juga nih... semoga bermanfaat :)
-
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
Dikarenakan liat tahu dikulkas tdk tersentuh dan melirik di chiller ada kulit lumpia..Maka dibuatlah martabak tahu buat nemenin sore hari..😊
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
Sore-sore pengin ngemil mumpung ada tahu sama kulit lumpia, akhirnya bikin martabak tahu ini. Sungguh nikmat di cocol sama sambal kecap 😍😍😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar