Bahan-bahan

  1. 120 grkol
  2. 100 grwortel
  3. 20 grbuncis
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 250 grtepung
  6. 2 sdmtepung beras
  7. 1 sdmmargarin
  8. Bumbu halus :
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 sdtmerica biji
  11. 2 buahkemiri
  12. Secukupnyapenyedap
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua sayuran lalu cuci bersih. Haluskan bumbu, kemudian campur dengan sayuran tuang air sedikit dan beri penyedap lalu aduk rata hingga sayuran layu

  2. 2

    Kemudian masukan tepung ∆ dan tepung beras aduk lagi hingga rata sambil masukan air perlahan2 hingga adonan pas kekentalan nya. Tes rasa.

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang, goreng adonan dgn menggunakan sendok makan sambil diratakan. Balik dgn sekali balik agar tidak menyerap minyak banyak, goreng hingga warna keemasan. Angkat dan lakukan hingga semua adonan habis.

  4. 4

    Sajikan dgn sambal kacang atau cabe rawit..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Sukarsih
Sukarsih @cook_13875643
Kalau gak pakai tepung bakwan bumbu apa gantinya mbak

Ditulis oleh

Dessi Sentami
Dessi Sentami @cook_8342721
pada
Bandung
Belajar dan belajar untuk keluargaku !
Lebih banyak

Resep Serupa