Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ukuran sedang
  2. 100 grtahu putih
  3. 250 mlair
  4. bumbu halus:
  5. 2 buahbawang putih
  6. 1/2 sdtketumbah
  7. 2 buahkemiri
  8. 1 buahtomat ukuran besar
  9. 1/2 cmkunyit,jahe,kencur & kunci
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk (optional)
  12. secukupnyagula & garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu,potong dadu,kemudian rebus. Cuci terong,kupas potong sesuai selera,sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu,kecuali daun salam.Tumis dengan daun salam hingga harum,masukkan terong masak sampai terong setengah matang.

  3. 3

    Masukkan tahu,aduk.Pastikan rasa sudah pas.

  4. 4

    Masak -/+ 5-10 menit (sampai kuah tinggal sedikit).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Hanifah
Ummu Hanifah @cook_4079019
pada
Malang
Seorang ibu dengan (baru) 1 anak perempuan bernama Hanifah.. Suka masak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa