مراحل تهیه
- 1
پيازها را رنده و سرخ ميكنيم وقتي طلايي شد گوشت را به آن اضافه کرده و كمي تفت ميدهيم و نمك و فلفل و ادويه كاري را اضافه ميكنيم
- 2
لوبيا را سه يا چهار ساعت قبل خيس ميكنيم و هر يك ساعت يكبار آبش رو عوض ميكنيم و در آخر آب لوبيا را خالي و به گوشت ها اضافه ميكنيم و بلافاصله به آن آب اضافه ميكنيم تا جايي كه كامل رو گوشت را بگيرد
- 3
سبزي خرد شده را در روغن سرخ ميكنيم تا جايي كه رنگش تيره بشه اما مراقب باشيد نسوزه وقتي كامل سرخ شد به گوشت ها اضافه ميكنيم و به مدت ۴ الي ۵ ساعت ميزاريم بپزد
- 4
بعد چهار ساعت ليمو عماني را سوراخ و اضافه ميكنيم و ميزاريم ٢ ساعت بپزد
- 5
يك ربع قبل از سرو پودر ليمو را اضافه ميكنيم
- 6
قرمه سبزي جا افتاده بايد تمام موادش در كنار آب خورشت باشد اگر مراد جدا و آب خورشت جدا باشد نياز به پختن بيشتري دارد
- 7
براي روغن انداختن خورشت ميتونيد چند تا يخ نيم ساعت قبل از سرو به آن اضافه كنيد
- 8
برنج هم بنظر من بهتره ايراني باشه و دمي درست كنين
دستورهای مشابه

قرمه سبزی


قرمه سبزی


قرمه سبزی مامان پز🤤


قرمه سبزی جان😍


قرمه سبزی


قرمه سبزی🍚☘️


قرمه سبزی لذيذ


قرمه سبزی


قرمه سبزی


قرمه سبزی


قرمه سبزی با گوشت بوقلمون


قرمه سبزی لذیذ


قرمه سبزی


قرمه سبزی


پلو قرمه سبزی 😋


قرمه سبزی


قرمه سبزی


قرمه سبزی


قرمه سبزی


قرمه سبزی حرفه ای👌


قرمه سبزی جادویی


خورش قرمه سبزی با لوبیا چیتی


چلوخورشت قرمه سبزی 🍛


قرمه سبزی


قرمه سبزی


خورشت قرمه سبزی


قرمه سبزی


قرمه سبزی برنج ته چین


قرمه سبزى😍


قرمه سبزی

نظرات