Brownie Crinkle Cookies

Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
Surabaya

Cookies ini uda pernah viral dimasanya. Tp aku cuma bisa liat dan nelan ludah aja 😅
Karna pikirku bikin ini ribet banget. Karna harus di inapkan beberapa jam sebelum di panggang. Kan ribet banget keliatannya.
Ternyata pemikiran sy salah. Justru cookies ini cookie termudah dan bahannya pun simple.
Cuma harus di inapkan dulu di lemari es agar set dan mudah di bulatkan. Jd sy buat malam hari paginya tinggal bulatin lalu panggang.
Dan rasanya juga enak banget... Meskipun tanpa dCC.
Pakai coklat bubuk kualitas bagus ya.. Agar rasa coklatnya nendang 😍
Dan baking powder juga ga boleh di skip.. Karna cookies bisa retak ini karna adanya baking powder.
1 resep jadi 15biji. Kalau mau buat banyak tinggal kalikan resepnya ya.

Brownie Crinkle Cookies

Cookies ini uda pernah viral dimasanya. Tp aku cuma bisa liat dan nelan ludah aja 😅
Karna pikirku bikin ini ribet banget. Karna harus di inapkan beberapa jam sebelum di panggang. Kan ribet banget keliatannya.
Ternyata pemikiran sy salah. Justru cookies ini cookie termudah dan bahannya pun simple.
Cuma harus di inapkan dulu di lemari es agar set dan mudah di bulatkan. Jd sy buat malam hari paginya tinggal bulatin lalu panggang.
Dan rasanya juga enak banget... Meskipun tanpa dCC.
Pakai coklat bubuk kualitas bagus ya.. Agar rasa coklatnya nendang 😍
Dan baking powder juga ga boleh di skip.. Karna cookies bisa retak ini karna adanya baking powder.
1 resep jadi 15biji. Kalau mau buat banyak tinggal kalikan resepnya ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 grCoklat bubuk kualitas bagus
  2. 70 grGula kastor (gula butiran halus)
  3. 20 grMinyak Sayur
  4. 1 btrTelur, kocok lepas
  5. 75 grTepung terigu segitiga
  6. 1/2 sdtBaking powder
  7. 1/4 sdtGaram
  8. Secukupnyagula halus untuk balutan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur coklat bubuk, gula, minyak. Aduk sampai gula agak larut

  2. 2

    Tambahkan telur. Aduk rata

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu, baking powder dan garam sambil di ayak. Aduk sampai bener2 rata.

  4. 4

    Tutup plastik. Dan masukkan dalam lemari es. Minimal 2jam. Kalo saya sih semalaman.

  5. 5

    Setelah agak beku. Ambil adonan 1/2 sdm. Bulatkan. Lalu balutkan dengan Gula halus. Tata ke loyang dan beri jarak.

  6. 6

    Panggang suhu 200° selama 15menit (oven sudah di pannaskan sebelumnya)

  7. 7

    Setelah matang. Dinginkan di cooling rak.

  8. 8

    Tutorial bisa di lihat di channel youtube "chalista kitchen"

  9. 9

    Sangat-sangat chewy. Masukkan dalam toples dan simpan di lemari es. Gula halusnya kress kress... Cookiesnya lembuttt 😍

  10. 10

    Enjoy 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
pada
Surabaya
Channel youtube "Chalistaa Kitchen" (doble "A")Ibu dengan 3 anak yg lucu-lucu || istri sholeha yg doyan baking, cooking, dan doyan makan 😜 | DonutLoper
Lebih banyak

Komentar (18)

nenokpamungkas
nenokpamungkas @Mikama03
Kak... Punya saya kok kayak encer gini yah adonannya.. pas di bake melebar pake banget😂

Resep Serupa