Nuget ayam wartel

Alisyah Nur Zakiyyah
Alisyah Nur Zakiyyah @cook_5917103

Biasanya aku buat nuget pas finising akhir boros pake telur krn utk melapisi tepung rotinya.. Nyoba sekali ini benar2 lumayan hemat dan tepung rotinya nempel sempurna..

Nuget ayam wartel

Biasanya aku buat nuget pas finising akhir boros pake telur krn utk melapisi tepung rotinya.. Nyoba sekali ini benar2 lumayan hemat dan tepung rotinya nempel sempurna..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam yg difilet dan dihalus kan
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdtgula
  4. 1 sdtlada halus
  5. 1 atau 2 buah wortel yg sudah diparut halus sesuai selera
  6. 1 sdmbawang putih yg sdh dihaluskan
  7. 1 btrputih telur.. Kuning nya pisahkan buat pelapisan akhir
  8. 2 sdmtepung maizena
  9. secukupnyaTepung roti atau panir
  10. secukupnyaTepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ayam, wortel yg sdh diparut, garam, gula, lada dan bawang putih lalu uleni sampai menyatu

  2. 2

    Tambahkan putih telur uleni lg smp meresap

  3. 3

    Lalu tambahkan 2 sendok makan tepung maizena aduk hingga merata..

  4. 4

    Utk mencoba sensasi baru krn sy udah mencoba dan rasanya lebih enak dan gurih tambahkan 2 atau 3 sendok makan tepung roti dlm adonan lalu uleni lagi hingga rata

  5. 5

    Siapkan wadah.. Lapisi margarin lalu masukan adonan dan ratakan

  6. 6

    Lalu taburikan lg tepung roti didiatasnya secara merata lalu kukus sampai matang

  7. 7

    Setelah matang dinginkan lalu potong kecil2 sesuai selera dan siapkan utk resep akhirnya

  8. 8

    Siapkan tepung bumbu secukupnya kira kira 3 ato 4 sendok kl kurang bs tambah lg lalu campurkan 1 sendok tepung maizena dan diberi sedikit garam.. Masukan sisa kuning telur td lalu beri sedikit air secukupnya.. aduk rata tidak terlalu kental tidak jg terlalu encer ya

  9. 9

    Celupkan nuget yg sdh dipotong2 lalu lumuri tepung roti dan goreng diapi kecil/sedang bila sisa dpt disimpan di freezer biar awet buat persiapan bekal sekolah anak..

  10. 10

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alisyah Nur Zakiyyah
Alisyah Nur Zakiyyah @cook_5917103
pada

Komentar

Resep Serupa