Difilet

Garam • Ikan gurame difilet • Bumbu marinasi serbaguna • Jeruk nipis • Tepung tapioka kering untuk melumuri gurame • daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya • Cabai merah • cabe rawit hijau • Penyedap rasa • bawang putih • bawang merah

paha ayam (difilet jadi -+175 gr) • jeruk nipis • maizena • kaldu bubuk • bawang bombay • baput • margarin • kecap manis • saos tiram • kecap asin /kecap ikan (½+¼) • margarin/mentega

daging ayam • tepung terigu • tepung roti/panir • kentang • wortel ukuran kecil • bawang Bombay • bawang putih • bubuk kari • air kaldu (saya gunakan air rebusan tulang yang difilet) • Tepung Maizena Rose Brand • Garam, penyedap rasa Asatu Rose Brand, lada bubuk, cabe bubuk • Minyak goreng

filet dada ayam / selera bagian manapun asal bs difilet • bawang putih ukuran besar • bawang merah • jahe • ketumbar bubuk • garam (kurang bisa ditambah diakhir) • gula merah, dikira-kira saja • daun jeruk, buang tulang tengahnya remas • saus tiram • kecap manis • cabe giling, bisa cabe utuh ikut dihaluskan dg bumbu halus ya • cabe potong •

Daging ayam (beli paha 1/2kg, difilet, dapetnya segini) • tapioka • tahu pong • es batu (aku pakai cetakan es batu kotak2 biasa) • Telur • Garam • kaldu jamur • gula • lada • ketumbar • Saus tiram • Minyak goreng •

paha ayam (lebih enak sudah difilet) • tepung terigu • tepung serbaguna • garam • micin • tepung roti • telur • bawang putih • ketumbar bubuk • lada bubuk • garam • penyedap rasa instan •

dada ayam difilet (aku pakai paha ayam) • kubis diiris • daun bawang • kentang (Kentang dikupas lalu dipotong dadu) • wortel (Wortel dikupas lalu dipotong dadu) • air • Bumbu : • bawang merah (aku pakai 1/2 sdm bawang merah bubuk) • bawang putih (aku pakai 1 sdm bawang putih bubuk) • lada bubuk • garam • kaldu bubuk •

dada ayam(klu difilet kayak e cm 200 gr) • ciung baput • wortel(serut) • tepung tapioka (?Me 25 gr) • daun bawang • telur • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • pala bubuk • Bahan kulit ; • telur •

dada ayam, difilet, iris tipis memanjang • air • garam • bawang putih bubuk • lada bubuk • lada bubuk • munjung tepung beras rose brand (sisa penghabisan) • garam • bawang putih bubuk • lada bubuk

ayam bagian paha atas dan bawah, difilet • telur • tepung tapioka • Kulit pastel jadi, potong-potong • air dingin • minyak goreng, untuk menggoreng • bawang putih • merica • garam • daun bawang

daging yg sudah difilet • Tempe • Tofu • terong • Jamur enoki • Bahan yang diiris : Cabe merah besar, Cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah • Garam, kaldu sapi, Lada bubuk

HR dada ayam yang sudah difilet • bawang putih • bawang merah • cabe setan • saus tiram • kecap manis • saus sambal kemasan kecil • saus tomat • Kecap ikan(bisa skip) • Kaldu jamur • Garam • jeruk nipis •

ayam difilet • bumbu rica rica BMM • kemangi • kaldu sapi kebetulan aku pakek royco boleh masako selera yaa • garam • merica • air

ikan tuna segar difilet • bawang putih haluskan • bawang bombay cincang halus • merica • garam • kaldu jamur jika suka

ikan gurame difilet • daun salam • laos digeprek • kunyit digeprek • cabe rawit • sawi asin • Air • Garam • Gula • Kaldu bubuk • Bumbu diiris : • bawang merah •

dada ayam difilet • bawang putih di geprek halus & dicincang • bawang bombay iris tipis • saos tomat delmonte • saos tiram • saos raja rasa • minyak wijen • maizena + 5 sdm air utk kuahnya supaya kental • jeruk nipis 1 buah lumuri di daging ayam supaya tidak amis • tepung bumbu serbaguna • minyak goreng utk goreng ayam & menumis bumbu • gula pasir & garam

dada ayam difilet, iris lebar ketebalan 1 cm • telur • Tepung bumbu serba guna • labu siam, iris bentuk batang • daun bawang, iris serong • bw putih, 5 bw merah, 2 cabe, diiris • lada, 1/2 sdt kaldu jamur, garam • tempe, iris dadu • bw putih, 5 bw merah, cabe bebas, 2 salam, 2cm lengkuas geprek • kecap, garam, 30 ml air

dada ayam dgn kulit, difilet & iris tebal 1 cm • + 1,5 sdm saus teriyaki (Saor*) • tempe, iris kecil panjang • bumbu dasar merah atau bumbu balado siap pakai • lada, 1/2 sdt gula, 1/2 sdt garam, 1sdt kecap, 30 ml air • wortel berastagi • kol, 1/2 bh timun • Thousand island atau mayones (Maestr*)

ayam difilet • Bahan marinasi ayam: • baput di haluskan • ketumbar • royco ayam • garam • Bahan tepung: • tepung cakra • royco ayam • garam halus • merica bubuk • baput bubuk •

gurami (difilet) • bawang merah • bawang putih • bawang bombay (blh lebih kalo suka) • Lombok hijau 3 buah (sesuai selera) • lombok merah 2 buah (sesuai selera) • wortel • buncis • nenas (boleh lebih sesuai selera) • srut saos tomat • srut saos sambel • garam, penyedap, gula (secukupnya)

daging dada ayam difilet, cuci bersih, potong kecil • telur ayam @ 50 gr • bawang bombay iris tipis • kecap asin hasil laut • saori saus tiram • gula pasir • lada bubuk • minyak goreng • air • Bahan taburan : • irisan daun bawang pray • irisan daun sop

ikan patin besar yang sudah difilet • kecap Manis • saus tiram

ayam, bagian dada lalu difilet menjadi beberapa bagian • Tepung bumbu serbaguna • air • bawang putih dicincang halus • jahe • bawang merah • saos tomat • saos cabe • lada bubuk • tepung maizena • minyak sayur • air

Ayam bagian paha difilet • bawang putih • margarin • rosemary kering • garam • merica bubuk • bawang putih bubuk • Saos : • saos barbeque • saos tomat • saos sambel • air •

daging ayam yg sdh difilet • wortel parut halus • sledri • telor • bawang merah goreng • bawang putih goreng 1/2 matang • garam • kaldu bubuk rasa ayam • baking powder • lada bubuk • tepung tapioka • tahu goreng uk kecil

gurame (difilet) • wortel (iris korek api) • timun (iris korek api) • bombay • bawang putih cincang • cabe keriting • cabe gede hijau • tomat potong • nanas ukr kecil potong-potong • maizena larutkan dengan air • air • saos tomat •

roti gabin • Isian : • wortel • ayam difilet dagingnya, potong kotak2 kecil • bumbu dasar putih (resep sy sebelumnya) • lada bubuk • daun pre iris pendek2 • maizena larutkan dg sedikit air • Gula, garam • kaldu jamur bubuk • Bahan pencelup: • terigu •

daging dendeng (daging yg sudah difilet tipis) • besar) jahe • bawang putih • merica bubuk • garam halus • ketumbar bubuk • daun salam • air • cabe merah keriting • bawang putih • pete • bawang bombay ukuran sedang, diiris2 panjang •