Dadar gulung isi kelapa

Bunda HasnaAlip
Bunda HasnaAlip @cook_6413647

Bikin kesekian kalinya,pesenan sahabat..

Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 200 grterigu
  2. 50 grtapioka/kanji
  3. 600 mlair
  4. 1 sdtpewarna hijau/jus pandan (10 lbr daun pandan dblender+air)
  5. Sejumputgaram
  6. Isian ;
  7. 1/2 btrkelapa,parut
  8. 250 grgula merah/kawung, sisir
  9. 1lmbar daun pandan
  10. 1/2 gelas belimbingair

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan kulit,kecuali air.larutkan dg air bertahap sampai dirasa pas tdk terlalu kental juga tdk terlalu encer..aduk sampai tdk bergerindil.

  2. 2

    Untuk isian; didihkan air dan gula merah aduk2 sampai gula bnr2 larut,lalu tambahkan kelapa aduk2 sampai air menyusut dan bahan tercampur sempurna,jgn ditinggal ya maak..nanti gosong😅.sisihkan

  3. 3

    Cetak adonan kulit di teflon,bs dioles dg sedikit minyak kalo agak lengket.(yg teflonnya dah berkurang kualitasnya ya maakk)😅😅.angkat,beri isian kelapa lalu lipat,lakukan sampe habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda HasnaAlip
Bunda HasnaAlip @cook_6413647
pada
ibu dari 2 anak,lagi senang belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa