Bola Udang Roti

Niken Bellani
Niken Bellani @nikenbellani
Samarinda

ini enak dan gampang bikinnya. Langsung jadi favorit, sampe yg gak boleh makan udang pun tergoda ikut makan juga 😅
recipe by @yunitaanwar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang kupas, cincang halus
  2. 1 siungbawang putih, cincang halus
  3. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  4. 1 butirputih telur
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 1/2 sdtkecap asin
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1/4 sdtmerica
  10. 4 lembarroti tawar, potong kotak kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu, kecuali roti tawar

  2. 2

    Ambil 1 sendok adonan, pulung, dan gulingkan di atas potongan roti tawar hingga menempel dan menutupi adonan.

  3. 3

    Simpan di kulkas minimal 30 menit

  4. 4

    Goreng bola udang dengan api sedang hingga kecoklatan. Jangan terlalu panas, nanti udangnya gak mateng. Jangan terlalu kecil juga, nanti rotinya nyerap minyak.

  5. 5

    Sajikan panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niken Bellani
Niken Bellani @nikenbellani
pada
Samarinda
IG : @nikenbellani#diarymasakniken ❤
Lebih banyak

Komentar (2)

Lian
Lian @nonalian
saya mencoba resep ini namun hasilnya tidak sesuai ekspektasi karena jadinya roti gosong duluan tapi dalamnya belum matang. api yang digunakan juga tidak terlalu kecil atau besar. ada kah tips untuk atasi hal itu?

Resep Serupa