Bola Udang Roti

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

Awalnya lihat resep ini diwebsite majalah FEMINA. Langsung tertarik eksekusi. Dan sedikit saya modifikasi dengan menaruh telur puyuh rebus ditengahnya. Ternyata enak loh👍👌. Sukaaaa 😄😄😄

Bola Udang Roti

141 orang berencana membuat resep ini

Awalnya lihat resep ini diwebsite majalah FEMINA. Langsung tertarik eksekusi. Dan sedikit saya modifikasi dengan menaruh telur puyuh rebus ditengahnya. Ternyata enak loh👍👌. Sukaaaa 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grudang kupas, cincang haluss
  2. 2 batangdaun bawang, ambil bagian putihnya saja, rajang halus (saya pakai yang hijaunya juga)
  3. 50 grwortel, kupas, parut (saya potong dadu kecil *Indry)
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 1 sdtangciu (saya skip *Indry)
  10. 40 mlputih telur ayam
  11. 6 lembarroti tawar tanpa pinggir, potong dadu 1/2 cm
  12. 15 butirtelur puyuh, rebus, kupas, sisihkan
  13. Minyak sayur untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan hingga merata kecuali roti, telur puyuh rebus dan minyak sayur

  2. 2

    Ambil adonan dengan sendok, isi dengan telur puyuh. Lalu dengan bantuan 2 buah sendok makan bentuk bulat adonan dan gulingkan ke dalam potongan roti sambil ditekan-tekan lembut menggunakan jemari, hingga seluruh permukaan tertutup potongan roti

  3. 3

    Goreng dalam minyak yang banyak diatas api kecil-sedang hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Siap disajikan dengan saus sambal botolan atau mayonaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa