Lagi musim ikan peda, jadi kangen masakan mama, pindang peda jadi bikin aja...

Ini ikannya sekilas emang mirip kembung ya. HahahaBebas ya ikannya bisa di ganti ikan jenis lainnya😁

Happy 2nd Anniversary Genk PeDa 🥳🥳🎉🎉Pertama kalinya mengolah ikan peda ituuu sesuatuuh. Memang ya genk peda itu ga ada matinya, selaluuuu aja ada ide kerennya. Seperti kali ini challengenya dijamin bikin kita makin kreatif. Menjadikan ikan peda yang biasa, jadi olahan yang luar biasa. Bener² mikir, mau bikin apa yaa 😍.Setelah cari² inspirasi akhirnya kepikiran mau bikin ikan pedanya jadi topping. Coba² resep sendiri, jadilah Abon Ikan Peda ini. Bumbunya berasa, gurih. Dan abon ikan peda ini bisa banget dipakai sebagai topping, campuran masakan, ataupun kudapan.Tak ada rotan, akarpun jadi. Ga ada chopper, pakainya blender bumbu biasa. Blendernya harus bertahap ya, dikit² biar abonnya bisa lebih ancur dan ga menggumpal. Gapapa yaa namanya juga PEjuang DApur. Harus tetep semangat di dapur. Semangat berkreasi! Buat genk peda, semoga makin seru, makin sukses, makin kompak, terus menginspirasi, dan tetap 'homey' menjadi rumah bagi kita para pejuang dapur 🥰. Happy 2nd Birthday Genk Peda 🥳🥳.✔️Tips:Agar lebih awet, abon ikan peda yang telah diblender/ dichopper bisa disangrai (atau dioven) lagi dengan api kecil untuk mengurangi kadar airnya sehingga menghasilkan abon yang lebih kering jadi bisa disimpan lebih lama. Untuk tingkat keringnya bisa disesuaikan selera ya.#Abon#PejuangGoldenBatikApron#Minggu29#HappyBirthdayGenkPeda_2022#2TahunGenkPeda#GenkPeda_OlahanIkanPeda#GenkPejuangDapur#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Bismillahiirrahmanirrohim.,..Ikan asin peda  adalah sejenis olahan ikan yang telah melalui proses penggaraman dan penjemuran. Umumnya ikan yang digunakan untuk membuat ikan asin peda adalah ikan dengan daging tebal seperti ikan kembung, ikan tongkol, ikan tenggiri atau ikan makarel.Source : @shanti_dewi#cookpad_id#cookpadcommunity_id#SeafoodLezat#Kombes_SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Bahannya cuma sedikit dan mudah juga cepat dibuatnya.. cocok juga buat yg lagi belajar masak...#5resepterbaruku

Ikan peda atau kalau orang Jawa bilang 'gereh pedho' adalah makanan favorit keluarga saya. resep yang saya tulis juga merupakan resep yang diajarkan mama karena saya memang susah berhenti makan kalau udah disodorin masakan ini. Selamat mencoba ^^

Bismillah😊Tumis ikan peda nya tanpa Pete yaa,karena lg kita sedang menjalankan ibadah Puasa😅untuk Resep yang pakai Pete nya bisa di lihat di CP ku sebelumnya udah pernah posting jg ko😁ini di pakein Nasi anget udah di jamin nambah terus deh makan nya,pasti lahap,nikmat pokoke..silahkan di coba sendiri yahh buibuu hihi#Cookpadcommunity_Tangerang#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan

Menu favorit jika sudah mati gaya dengan menu ayam dan daging