Crispy chicken kung pao

Savira Alkatiri
Savira Alkatiri @cook_13627746

resep ini terinspirasi dari masakan thailand.. rasanya cocok di lidah indonesia.. manis, gurih dan sedikit asam.

Crispy chicken kung pao

10 orang berencana membuat resep ini

resep ini terinspirasi dari masakan thailand.. rasanya cocok di lidah indonesia.. manis, gurih dan sedikit asam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 ekorAyam dada tanpa tulang
  2. tepung crispy
  3. 3 sdmtepung sagu
  4. 5 sdmtepung terigu
  5. secukupnyabubuk merica
  6. secukupnyagaram
  7. saus kungpao
  8. 1/2 sachetbumbu kung pao asian gourmet
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. secukupnyagaram
  11. 1 sdtgula halus
  12. 1/2bawang bombay
  13. celupan
  14. telur kocok
  15. 1 sdtsaus tiram
  16. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam seperti dadu lalu di pukul-pukul supaya tidak terlalu tebal.

  2. 2

    Celupkan ayam ke bahan celupan. diamkan beberapa saat. kemudian masukan ke campuran tepung. di balur sambil di remas. ulangi hingga ayam kelihatan keriting.

  3. 3

    Goreng ayam menggunakan minyak. usahakan minyaknya banyak supaya ayam terendam semua. sebelumnya panaskan dulu dengan api sedang. jika sdh panas. kecillkan api saat menggoreng, trik ini supaya ayam merata matangnya dan tidak gosong.

  4. 4

    Tumis bombay sampai harum, beri saus tiram, saus kung pao, gula, garam lalu aduk. setelah tercampur masukan ayam dan aduk. hidangkan selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Savira Alkatiri
Savira Alkatiri @cook_13627746
pada

Komentar

Resep Serupa